豆腐絲

這是一道簡單家常菜，滋味鮮甜，營養多元。白菜心多用來涼拌，但在鮮味十足的雞湯裏焯燙也很美味。高湯中加入豆腐絲，使營養多元和增加口感...

試試這道蒜薹炒豆腐絲，蔬菜鹹辣脆口，豆腐絲乾香彈牙，作為夏天喝粥的適口小菜，不怕沒味口。食材準備1小把蒜薹，切段後約1杯250克高...