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  • 茭白筍

茭白筍

果菜這樣吃健康又營養
美味的水果和蔬菜含有豐富營養素,多多攝取對身體有益。營養師陳怡錞說,攝取當季蔬果,除了好吃,營養價值高,價格也便宜。不同種類的蔬果...
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  • 2019年8月9日
【文史】遺失的第六穀:李白愛吃的雕胡飯
我宿五松山,寂寞無所歡。田家秋作苦,鄰女夜舂寒。跪進雕胡飯,月光明素盤。令人慚漂母,三謝不能餐。《宿五松山下荀媼家》這首詩,寫...
  • 野米
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  • 菰草
  • 雕胡飯
  • 李白
  • 2018年12月8日
【食材醫道】菱與茭白筍
清熱補脾的菱 菱小籍菱屬多種干屈萊科菱亞科菱屬一年生草本浮葉水生植物,原生於歐洲、亞洲。菱性味甘寒,熟者甘平,入腸、胃經,別名菱角...
  • 食材醫道
  • 溫嬪容
  • 菱
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  • 2018年11月22日

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