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糖尿病是引致心臟病的重要風險因素，也是在老年人中很普遍的一種疾病。很多書籍都在討論如何吃才能避免糖尿病，甚至連東方人的主食，白米飯...

很多糖尿病人為了控制血糖，對白米飯避之不及。但台灣新陳代謝專科醫師洪建德（Chien-Te Hung）三餐都吃白米飯，並沒有引發健...