近日,南京開了2家「零元麵館」,每天對民眾提供1000碗免費的素麵,引發熱議。一位知曉內情的博客,揭示了這家麵館不賺錢背後的秘密。

南京2家「零元麵館」分別位於江寧區秣陵街道殷巷片區及雨花台區岱山片區。麵館提供免費的素麵和香菇、素雞、素什錦等澆頭兒,任何人來了都可以隨便吃,不要錢,但每人只能吃一碗,且不能外帶、打包。

「零元麵館」營業時間是中午11點到1點,晚上5點到7點,每天提供1000多碗麵。開業以來,來吃免費素麵的人排起了長隊,大多是老年人、殘障人士和一些低收入人群。

中國博客「下館子的王老闆」發布2段影片,揭開「零元麵館」不賺錢背後的內情。

南京0元麵館,不要錢隨便吃, 不賺錢背後的秘密。 https://t.co/abgNr4XKeu

— ying tang (@yingtan04410735) November 12, 2026

博客介紹說,經營麵館的張老闆,年紀輕輕,事業成功,他本人的公司就有數百名員工。張老闆長年吃素,樂於做慈善,曾經開過3家自助的素食餐館,只要15元一個人,但是很多人浪費食物,讓他心寒。

張老闆也曾投入很多錢做慈善,捐贈一些慈善機構,但遇到很多慈善背後的黑幕。有一次他捐了15萬床棉被,但是捐出去的棉被石沉大海,並沒有送到真正需要的人手裏。

張老闆只想做一件自己能主導的,乾乾淨淨的善事。於是,他想到開「零元麵館」,這樣可以真正做到一對一地幫助他人,又不浪費食物。他計劃開10家,每天提供5000碗免費素麵。

博客估算,一家「零元麵館」一年的成本大約為250萬元(人民幣),10家麵館就是2500萬。

然而,「零元麵館」開業以來,卻引起很大爭議。周邊其它一些麵館生意受到影響,有些抱怨。但也有店家表示,因為經營的品類不同,對自己沒有甚麼影響,並且支持這樣的善舉。

還有人認為,開「零元麵館」的動機很可疑,懷疑是在進行另類商業炒作,博取名聲。

面對爭議,「零元麵館」也做出一些調整,比如不再給食客提供碗筷、餐巾紙,食客需自帶餐具,也不允許外帶打包,目的就是希望幫到真正需要幫助的人。

南京0元麵館,不要錢隨便吃, 不賺錢背後的秘密。 https://t.co/yvEtGfmmCA

— ying tang (@yingtan04410735) November 12, 2026

(轉自新唐人電視台)#

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