Moo Moo Burger「招財進堡」系列 梅菜扣肉、煎蛋肉餅等港式口味

觀塘手工漢堡店Moo Moo Burger今年大玩「茶餐廳情懷」，將大家由細食到大的家常菜—— 梅菜扣肉、煎蛋肉餅、咖喱雞，夾進每日自家鮮烘的獨門「煙靭」漢堡包，推出全新「招財進堡」港式漢堡系列。

有別於坊間蓬鬆的漢堡包，Moo Moo Burger的自家製麵包口感煙靭。麵包每天店內新鮮烘焙，外層帶有微微焦香，咬下去帶有Mochi般的Q彈嚼勁，也提供了絕佳的承托力。今次「招財進堡」系列的四款漢堡，包括：梅菜扣肉堡，嚴選肥瘦適中的五花腩，配搭鹹香梅菜，並加入綿密芋泥，芋泥的甜糯巧妙中和了梅菜的鹹度，口感層次比配白飯更豐富，寓意新一年家肥屋潤。專為嗜辣食客烹調的藤椒手打牛堡，充滿肉汁的手打牛肉淋上秘製藤椒油。川式麻香與牛肉鮮甜正面衝擊，每一口都充滿爆炸力，象徵來年紅紅火火。煎蛋肉餅堡的厚切肉餅混入爽脆菜脯粒，口感豐富。刺破頂層太陽蛋，流心蛋液包裹肉餅，帶來最純粹的「家的溫暖」，象徵團圓美滿。咖喱雞腿堡使用自家調製港式咖喱醬淋在嫩滑雞腿肉上，底部鋪上一層綿滑薯蓉吸盡醬汁，每一啖都濃郁爆汁，象徵金銀滿屋。