不少民眾在超市購買或自家後院採摘火龍果後大快朵頤,但有人食用火龍果後腹瀉不止。美國中醫生程冠穎提醒民眾,火龍果營養價值雖高,但屬涼性,女性體質虛冷者或生理期時都不宜多吃;時序進入秋天,人們飲食應該開始「養陰潤肺」,避免秋燥。
程冠穎解釋,中醫認為人們生活應順應自然,簡單地說就是順從「春生、夏長、秋收、冬藏」的季節規律;秋天的植物開始落葉,以減少水份蒸散,人們的作息和飲食也應該開始「收」。
秋季養生飲食宜忌
夏末秋初之時,正是陽氣盛極、陰氣伏藏,程冠穎建議民眾此時暑熱雖未退,但不要再吃太多寒涼的瓜果,應多吃一些具有「收」效的水果,幫助保留人體內的水份,如柑橘、山楂、蘋果、葡萄等帶酸味的水果。
此外,秋天宜多吃「潤肺」的食物,例如水梨、白木耳、蓮子、杏仁、山藥、白蘿蔔、銀杏、百合。程冠穎說:「其實就是選擇『白色』的植物,這類食材多半適合秋天食用。」
秋季要少吃油炸、肥膩食物,以防「秋燥」;進補也應以「清」補為主,千萬不要開始吃羊肉爐、薑母鴨等燥熱的補品。
每到秋季,很多人都會出現咳嗽、眼睛乾澀、皮膚發癢、鼻子過敏等毛病。對中醫而言,這些現象的共同原因之一就是秋天很「燥」,容易耗損體內的津液,因為薑有助發汗、排濕,會加劇體內水份流失,所以民間又有「秋天不食薑」的說法。
秋季多按壓兩穴位
程冠穎建議民眾按壓手掌「虎口」附近的萬能穴位「合谷」,該穴屬於十二經絡中的手陽明大腸經,位於手背第一及第二掌骨間,第二掌骨橈側的中點處,即拇、食兩指併合時,虎口部隆起最高處。
程冠穎說:「用一手拇指,按壓另一手虎口部,尋找最酸痛的位置即是合谷穴。」合谷穴是調整人體內在氣血的重要穴道,可以降低人體對痛覺的敏感性,提升對疼痛的耐受力,所以也是「止痛」的特效穴。但他強調,「孕婦」不宜自己按壓合谷穴,因為會有流產風險。
秋天也可多按摩「三陰交」穴。此穴位於小腿内側、腳內踝上四指併攏、小腿脛骨後方凹陷處。顧名思義,「三陰交」是腎經、肝經、脾經三條經脈的交點,常按壓有助於調理肝、脾、腎。
秋季宜「養陰」,氣血虛弱時按此穴,能補充血氣;若血氣過旺,亦可透過按摩此穴達到消退作用。程冠穎表示,多按摩三陰交穴也可以調理月經、避免臉部斑點痘痘等問題,建議女性們多按壓保健。◇
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