日本專家：年過六十 小心五種錯誤保健方法

60歲，人生踏入了新階段。日本東京都健康長壽醫療中心研究所副所長藤原佳典(Yoshinori Fujiwara)提醒，到了60歲，重新審視生活習慣非常重要，以往許多習以為常的健康習慣，60歲以後未必適合。

藤原在《周刊女性》雜誌表示，無論一個人對自己的健康多麽自信，到了60歲，就會意識到體能和認知功能的下降，此時改善健康的方法與以往不同。他列舉了中老年人常見的幾種錯誤健康觀念：

錯誤1：起床先運動

早晨是血壓開始升高的時間。研究發現，早晨起床後血壓升幅較大的人，更加容易發生中風。藤原表示，如果高血壓或高膽固醇的人在起床後立即運動，血壓會飆升，引起心肌梗塞、中風的危險。

藤原建議，起床後，至少等待30分鐘再運動，或先躺在床上活動手腳，然後再喝一杯水，補充身體所需水份，讓睡眠期間變得濃稠的血液順暢流動。

近年流行「日行1萬步」的說法。藤原認為，對高齡者來說，日行萬步並不適合所有人。對平時運動較少的人來說，日行萬步可能會導致腰腿痛疼，甚至還可能因身體疲勞導致免疫力下降，造成各種不適，可說是本末倒置。他建議，不要拘泥於步數，適量即可。

《刺針•公共衛生》2022年發表的一項研究顯示，60歲及以上老年人每天走6000步～8000步，能最大程度地降低死亡率。

另一項涉及3萬多名成年人的研究發現，即使每天多走1000步，也能降低全因死亡率及心血管疾病發病或致死的風險。

錯誤2：吃魚不吃肉

有些老人牙口不好，或者擔心攝取過多脂肪、膽固醇，因而減少吃肉或用吃魚代替吃肉。但藤原提到，60歲以後，吃肉對健康有益。肉類含有豐富的優質蛋白質、預防貧血的鐵元素、幫助醣類轉化為能量的維生素B1。此外肉類所含色氨酸是人體必需氨基酸，是血清素的原料，對調節情緒有幫助。藤原建議，在每天的飯食中，魚和肉的比例應該為1：1。

有些老年人可能擔心吃紅肉容易得大腸癌。世界癌症研究基金會建議，攝取紅肉每星期不宜超過500g（18oz）。《新英格醫學期刊》1990年刊登的一項研究顯示，每天吃豬肉、牛肉、羊肉的女性相比起很少吃紅肉的女性，患有結腸癌的概率是2.49倍。

不過，如果紅肉沒有被製成煙肉、香腸，食用未加工的紅肉未必有很大風險。《自然-醫學（Nature Medicine》雜誌2023年發表的一項研究發現，食用未加工紅肉與大腸癌、乳腺癌、2型糖尿病和缺血性心臟病之間有微弱的相關性，吃未加工紅肉較多的人患大腸癌的風險增加大約6%，乳腺癌、2型糖尿病和缺血性心臟病風險增加1%至3%，但沒有增加中風的風險。