一年一度的聖誕節就要到了,每年的這個時候,一座座漂亮甜美的薑餅屋和各式薑餅屋大賽就會湧現出來。美國本年度薑餅屋大賽的獲獎名單現已揭曉,每份獲獎作品的設計可謂獨具匠心,讓人大開眼界。
第31屆美國薑餅屋大賽(National Gingerbread Competition)於11月20日在北卡羅萊納州阿什維爾市歷史悠久的歐姆尼格羅夫公園酒店(Omni Grove Park Inn)舉行。該賽事設有成年組、青年組、少年組、兒童組4個組別,本屆比賽共收到來自超過22個州的200份參賽作品,每位參賽者都有機會贏得40,000美元的現金大獎及豐厚獎品。
評委們經過仔細甄別挑選,最終將第一名桂冠授予來自北卡羅萊納州的姑姑和侄女二人組「複雜甜點的愛好者」(Difficult Dessert Devotees)。她們的獲獎作品名為「在東閣南過聖誕」(Christmas at the Tongkonan),描繪的是印度尼西亞南蘇拉威西島托拉查人(Torajan)建造的船形傳統房屋「東閣南」。這是兩人第三次參加該賽事,也是第一次贏得大獎。
其它獲獎的薑餅屋作品包括一隻背著一座兩層樓房子的巨型烏龜,以及精緻的大象、精靈和馴鹿隨從搬家車隊。
大賽主辦方在新聞稿中特別指出,參賽者比阿特麗斯‧梅希亞(Beatriz Mejia)為了參加這項比賽,竟專程從危地馬拉飛到美國,提交參賽作品。
根據大賽要求,每個薑餅屋必須「含有75%的薑餅成份,且100%可食用」;比賽的評分標準包括整體外觀、原創性、創造性、難度、精密度和主題一致性。
大賽評委組包括馬克‧西曼(Mark Seaman)、傑夫‧布朗特(Geoff Blount)、約翰‧庫克(John Cook)、史蒂文‧斯特林沃夫(Steven Stellingwerf)、亞倫‧摩根(Aaron Morgan)和阿什利‧香蒂(Ashleigh Shanti)六名廚師,此外還有一位今年新加入的評委、知名蛋糕藝術家尤蘭達‧甘普(Yolanda Gampp)。
第一屆薑餅屋大賽於1992年舉辦,它起緣於一小群對薑餅屋充滿熱情的社區成員的想法,後來逐漸發展成為一項競爭激烈的全國性節日比賽。
歐姆尼格羅夫公園酒店還在官方Instagram頁面上展示了獲獎者精緻可愛的薑餅屋作品,並寫道:「我們希望大家和我們一樣喜歡這些薑餅傑作!」#
以下是成年組前十名的部份參賽作品:
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