全環控水耕研發中心首推實習培訓計劃 助經營室內水耕農場

由漁護署和蔬菜統營處設立的「全環控水耕研發中心」第二期今日（26日）正式投入運作。中心會展示新引入的3種水耕種植科技，並首度推出實習培訓計劃，為有興趣的人士提供經營室內環控水水耕農場的知識及實習機會。

3款水耕新科技分別是「可移動水耕栽培系統」、「氣霧耕作系統」及與香港中文大學合作研發的「自動化水耕種植系統」。其中「可移動水耕栽培系統」可善用空間增加樓面種植面積，並可利用遙控系統遠端監控種植架及管理各類環境參數，減少操作人手。「氣霧耕作系統」則採用噴霧式灌溉系統，可減少灌溉水用量。「自動化水耕種植系統」則可代替人手精準地進行重覆性的生產步驟，有效節省人力資源。

中心成功利用環控水耕技術栽培3種農作物，分別是西洋菜、紫白菜苗和金盏花，這3種作物播種至收成只需24至50天不等，利用環控水耕技術更可全年生產。

漁護署發言人說：「設立中心第二期旨在向業界示範更多先進的農業技術，積極與本地科研機構及大專院校合作，並為業界提供一個培訓場地，促進知識轉移並開發農業技術」。

為推動技術知識轉移並吸引年輕一代投身農業，中心今年首次推出「水耕種植實習培訓先導計劃」，為有興趣投身本地水耕農業的認識提供經營室內環控水水耕農場的專業知識及實習機會。@

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