你可能經歷過在早上10點左右感到肚子餓的情況。這時候距離午餐還有大約兩個小時的時間,如果要吃一些點心,又不知道該吃甚麼比較好。對此,有專家提供了吃甚麼點心最好的建議。

據《赫芬頓郵報》報道,美國營養學家貝克曼(Tracy Lockwood Beckerman)表示,人們之所以會在早上10點左右感到肚子餓,是因為大腦和身體在早上處於效率和創造力的高峰,通常會很快耗盡能量。

另一個可能原因是,你沒有吃足夠份量的早餐。一旦你的身體消化和新陳代謝這份不均衡的早餐,飢餓素(ghrelin)之類的荷爾蒙就會提早分泌。

如果你想在這個時候吃一些點心來充飢的話,以下是貝克曼等專家建議的選項:

黑朱古力和堅果

貝克曼說,黑朱古力加上杏仁果、花生或南瓜子可以讓你保持血糖穩定,並維持注意力和生產力。

黑朱古力加堅果可以讓血糖維持穩定。(Pixabay)
黑朱古力加堅果可以讓血糖維持穩定。(Pixabay)

蛋白棒

蛋白棒(protein bar)的種類很多,貝克曼推薦一種名為R.E.D.D. bar的蛋白棒。它由麻類植物、南瓜子、奇亞籽(chia seed)和藜麥所製成,是低糖、高蛋白質和纖維的食物。

塗有堅果黃油的香蕉

另一名營養學家維奇爾(Abby Vichill)說,香蕉含有碳水化合物,而堅果黃油(nut butter)含有脂肪和蛋白質。它們能維持血糖穩定,並讓你在午餐之前都有飽足感。

核桃

貝克曼提到,除了維持血糖和飽足感之外,核桃也能改善成年人的記憶力和專注力。如果你打算在早上繼續衝刺的話,吃點核桃可以讓你的生產力達到最佳化。

這是核桃。(Pixabay)
這是核桃。(Pixabay)

水果脆片

貝克曼說,這種水果乾不但能解你的嘴饞,也具有維他命C和鉀等養份,可以提高你的免疫力。

牛肉乾加上蔬菜切絲與鷹嘴豆泥

維奇爾說,對於在家工作的人來說,這是一種很簡單但有營養的點心。牛肉乾含有蛋白質,蔬菜(例如紅蘿蔔)和鷹嘴豆泥含有纖維和碳水化合物。

水煮蛋

維奇爾說,蛋含有脂肪和蛋白質。如果你在家工作的話,這是一種健康和營養的點心,可以讓你飽到午餐時間。

在家工作的人可以吃水煮蛋。(Pixabay)
在家工作的人可以吃水煮蛋。(Pixabay)

奇亞籽布丁

維奇爾說,如果你在家工作的話,奇亞籽布丁是另一種選擇。它含有蛋白質、脂肪和碳水化合物。#

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