冬季奧運參賽選手不僅在訓練和競賽時宛如超人,他們在參賽期間的食量也相當驚人。為在冰雪環境下保持體力,他們得不斷進食補充能量。有些教練則抱怨北京冬奧的伙食供應不足。

路透社報道,對大部份人來說,一天要吃下近24盤意粉或許是不可能的任務,但對冬奧選手來說卻非難事,尤其是越野滑雪選手。

北京冬奧加拿大越野滑雪選手卓立德(Remi Drolet)便表示:「我每15到20分鐘就要吃東西,以確保我的肌肉肝醣儘可能充滿。也因為一直在進食,所以感覺時間一下就過去了。」

愛爾蘭越野滑雪選手韋斯特加德(Thomas Maloney Westgaard)也自曝一天要吃下7,000卡路里,包括「很多盤意麵,還有甜點。我真的很喜歡布朗尼、意式芝士和所有甜食,尤其是挪威朱古力。這讓我保持動力」。

越野滑雪選手要在零下低溫進行令人精疲力竭的競賽,需要攝取碳水化合物來補充能量。研究顯示,男性越野滑雪運動員平均一天進食量相當於20盤千層麵。

不只越野滑雪選手需要不斷攝取熱量,幾乎每個冬奧項目的選手都需要超大食量。德國隊高山滑雪教練史威格(Christian Schwaiger)指出,選手若在訓練和競賽期間進食量不夠,表現就會受到影響。

史威格抱怨北京冬奧高山滑雪比賽場地的食物供應不足,他說:「那根本不算供餐,沒有熱食,只有薯片、一些堅果和朱古力,其它甚麼都沒有。這顯示出缺乏對競技運動的重視。」

前來北京參賽的美國隊則早有準備。他們自帶露營食物,例如只需熱水就能加熱的袋裝意麵,好讓選手體能維持在頂尖狀態。

有些因COVID-19(2019冠狀病毒疾病)而被隔離的選手,希望接下來採檢陰性後仍能出賽,他們也一直要求更多食物。

芬蘭冰上曲棍球隊教練賈羅能(Jukka Jalonen)便表示,隔離中的隊員安蒂拉(Marko Anttila)「沒有得到很好的伙食,而他非常高壯。他會希望在那裏能攝取更多能量以及有更好的伙食」。#

(轉自中央社)

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