根據調查，外國人最喜歡的南韓料理中，第一名是南韓式炸雞，其次為韓式泡菜（Kimchi）。
南韓農林畜產食品部和南韓料理振興院11月28日表示，今年8~9月以北京、曼谷、紐約、巴黎等17個主要外國城市的8,500名居民進行的調查結果表示，在吃過韓餐的受訪者中，最經常吃的韓國料理是韓式炸雞，佔比30%，其次為韓式泡菜（Kimchi，27.7%）、拌飯（27.2%）、炒年糕（18.0%）、紫菜包飯（15.5%）等。而在喜愛度排行榜中，韓式炸雞也以16.1%佔據榜首。
受訪者中，94.5%的人表示「對韓國料理很滿意」，比去年的調查結果增加3.5個百分點，而70.2%的人回答稱「對南韓料理很感興趣」，61.7%的受訪者表示「韓餐在本國很受歡迎」，調查結果與去年相比分別上升2.7個百分點和2.1個百分點。另外，67%的受訪者曾前往韓式餐廳用餐，該數值與去年持平，其中90.1%的人表示有意向他人推薦韓餐廳。
而從各個城市對南韓料理的知名度來看，越南胡志明市最高，其次為印度尼西亞雅加達、中國北京和馬來西亞吉隆坡等，在東南亞國家知名度較高。而在歐洲、中南美、大洋洲等地認知度較低。
農林畜產食品部對此分析稱，海外宣傳在此發揮了作用，隨著K-Pop及韓劇等南韓文化廣為流行，南韓國家形象逐漸提升，也推動了外國人對韓餐的好感。#
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