日落漸早，黃葉飄零，不自覺渴望喝一杯熱朱古力。金秋已經昭告來臨。
據時尚網站InStyle報道，進入秋季，不僅人體對食物的喜好發生改變，我們的皮膚也漸漸出現不同。夏日的容光煥發似乎不再，肌膚變得乾燥暗淡。皮膚科醫生解釋，這是因為天暖時，我們的皮脂腺增加分泌油脂，使得肌膚散發自然光澤；冷燥時節，油脂減少，皮膚隨之失去水潤。
不過，專家表示，「光芒四射」的皮膚也是可以常年維持的，而我們的飲食在其中起著至關重要的作用。健康平衡的食物，加上充足的水份，可以增進皮膚彈性， 煥發光澤，並保護皮膚免受紫外線損害。
那麼，秋季我們應該吃甚麼，才能自內而外神采奕奕？下面是專家推薦的5種秋日食物，幫助肌膚四季如春。
牛油果
牛油果富含營養素和健康脂肪，可以幫助肌膚保濕，維持彈性，減少歲月痕跡。不僅如此，牛油果還含有大量用於生成膠原蛋白的維他命C和抗氧化物如維他命E、葉黃素和β-紅蘿蔔素。
將牛油果碾成泥，跟洋蔥、番茄拌勻，做成佐醬，搭配麵包。也可以把牛油果加入沙律，但記得擠幾滴檸檬汁在上面，防止氧化，否則牛油果變黑，賣相差了，影響食慾。
胡桃南瓜
這種漂亮的橙色水果簡直就是秋天的代表。要想從食物中獲取維他命A，沒有比它更好的了，而維他命A與光采照人的肌膚不可分割。胡桃南瓜可以增強皮膚的免疫系統，促進細胞修復。
怎樣吃？南瓜湯是不二之選。將南瓜調味後烘烤，之後打成糊，加入其它蔬菜和醬汁。順滑、濃香，不僅美味而且美顏。
莓果
莓果香甜多汁，不管是藍莓還是樹莓，都富含纖維、維他命C以及其它抗炎成份，幫助肌膚對抗自由基傷害和提前老化。
莓果適合與香蕉和燕麥做成沙冰，或者跟乳酪一起用於甜點。
核桃
核桃含有必需脂肪酸，使肌膚光滑潤澤，它也是微量元素鋅的豐富來源，鋅可以在體表形成保護屏障，減少炎症發作和細菌侵襲。
核桃的吃法多種多樣，生食、加在乳酪中、沾蜂蜜等等。
抱子甘藍
抱子甘藍的維他命C含量相當高，而維他命C能夠促進膠原蛋白生成，增強肌膚彈性，減少細紋，保護皮膚免受紫外線損傷。
把抱子甘藍稱作「美容之藥」似乎也不為過，因為對護膚美顏有益的所有營養素和金屬元素如鐵、鈣、鉀、磷等，均存在於這種小巧玲瓏的圓球蔬菜中。
最常見的吃法是把抱子甘藍跟芝士和大蒜一同烘烤。◇
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