「本地有機水產節2021」昨日在赤柱廣場舉行，今年以「本地有機」為主題，旨在讓公眾認識本地可持續有機漁業發展，了解有機水產的營養價值。有本地菜販、魚販趁機推廣自家有機產品，亦有不少市民前來購買。

活動邀請到本地多間有機漁場，包括有機海產發展先導計劃、富琴有機火龍果生態農莊、西園、明輝農莊，以及5間本地有機認證農場及4間有機零售商等擺設攤位，即場售賣有機水產、有機蔬菜等有機產品。

香港有機資源中心總監黃煥忠表示，本地漁民遇到的最大問題是有機魚糧成本太高，本港的有機魚糧需要到歐洲購買，每噸17,000元。他希望能在香港製造本地有機魚糧，已經到最後階段，「希望無枝節」，價錢大概能維持在每噸1萬元。

主辦方香港有機資源中心在2002年成立，2011年開始推廣有機認證，目前香港共有16個有機漁場，本地有機魚產量每年有兩萬多條。養殖有機魚必須採用有機認證魚糧，養殖的魚塘環境、水質等亦有嚴格要求。◇

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