你是否聽過「油甘果」?其實,這種古老的藥果,蘊含千年智慧,在過去作為宮廷養生聖品,營養價值極高!
油甘果,又名油甘、余甘子、餘甘子、庵摩羅果(Amla、Amalaka)、印度鵝莓、滇橄欖等,原產於古印度,其梵文amalaka為潔淨、無垢、清淨之意,為古代修行者旅行必帶的聖品。盛唐時期傳入中國,玄奘法師《大唐西域記》記載:「阿摩洛迦,為印度藥果之名也。」
油甘果為藥食同源之水果,古印度與中國藥典中皆有許多記載,在民間藥用廣為流傳,在元朝時,油甘果被列為宮廷養生聖品,供皇宮貴族保健享用。
油甘果含有極豐富的維他命C,濃度高達蘋果的160倍,抗氧化力高達藍莓的28倍,且富含17種氨基酸、礦物質、單寧酸、植化素等。◇
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