5月22日,大陸「雜交水稻之父」、著名農學家袁隆平,在湖南長沙去世,享年91歲,有點出乎意外的是,他的離世卻在中國引起了巨大的反響。中共官媒進行了鋪天蓋地的宣傳。

湖南省的領導層也幾乎是全體出動,像是省委書記、省長、省政協主席都出席了袁隆平的告別儀式。另外,還有大批民眾到殯儀館獻花,甚至有人跪地痛哭。在很多中國人的眼裏,袁隆平已經被「神化」。

但與此同時,民間也發出一些不同的聲音,結果是,遭到了官方的嚴打,兩天的時間裏至少有7名網民,因爲發表了針對袁隆平的所謂「侮辱性言論」而被拘捕,還有至少64個微博帳號被永久封號。

那麼,作為一名水稻專家,袁隆平為何能獲得中共當局如此高的「禮遇」呢?到底應該怎樣來看待袁隆平呢?中共又為甚麼要打壓民間的質疑聲音呢?我們今天就來談談這些話題。

袁隆平的實際貢獻是否被誇大?

中國人對於袁隆平的崇敬之情,很大程度上是源於這樣一個說法,就是中國人民吃飽飯主要靠「兩平」:一個是代表政策的鄧小平,一個是代表技術的袁隆平,也就是說,包產到戶加雜交水稻,這兩樣讓中國人不再餓肚子。

官媒在報道中說,袁隆平的雜交水稻讓中國的水稻畝產提高了20%,因此多養活了7,000萬人。而且,袁隆平的雜交水稻技術,不僅造福中國,還為全人類作出了貢獻,原因是還被推廣到了亞洲和非洲的很多國家。

我想,我們都不否認袁老先生對中國農業發展作出的貢獻,但是說中國人因為有了雜交水稻技術,就不用擔心餓肚子了,這就是言過其實了。但是這也恰恰說明,中國人對於飢餓的印象實在是太深刻了,而且袁隆平本人就是一個親身經歷者。

1958年至1960年,毛澤東搞了一場「大躍進」運動,實行農業集體化和大煉鋼鐵,結果是讓中國在1959到1961年的三年中陷入了一場現代史上最嚴重的饑荒,導致了幾千萬人的死亡。在這場運動開始時,袁隆平剛剛28歲,大學畢業才5年,正在湖南省一所農學院當教師。

在2009年4月《廣州日報》的一次專訪中,袁隆平還特別提到了這段歷史。他說,現在的年輕人不知道,在當時的三年大饑荒時期,「大躍進」把樹都砍了去煉鋼鐵,把生態破壞了,結果1959年大乾旱,一年基本上沒有收成,餓死了四五千萬人。袁隆平還特別提到,他就在路邊、橋下親眼見到過5個餓死的人,非常悽慘。

袁隆平還在回憶錄中說過,「餓急了,有甚麼東西就吃甚麼東西,草根、樹皮都吃」 ,所以他就下了決心,「一定要解決糧食增產問題,不讓老百姓挨餓!」

1966年,袁隆平發表論文《水稻的雄性不孕性》,正式提出培育三系法雜交水稻技術設想,這三系就是指 「不育系」、「恢復系」和「保持系」。1970年,袁隆平的學生李必湖和馮克珊在海南野外發現了一株天然雄性不育的野生水稻,取名為「野敗」,這一發現打開了雜交水稻研究的突破口。

有人說,真正的雜交水稻之父是美國的亨利·畢徹(Henry Beachell),因爲他在1964年的時候首創了水稻雜交,還因此拿到了1996年的世界糧食獎。另外,日本科學家新城長友也在1968年首次成功實現了基於「三系法」的配套育種。但是,他們的方案都停留在實驗室階段,沒有能完成雜交水稻的產業化。

而在1973年,袁隆平開創的三系法雜交水稻技術實現了歷史性的突破,這是第一種在生產中行得通的技術,也是袁隆平一生最重要的貢獻。這個貢獻的意義在於,袁隆平不是培育了某個具體的水稻品種,而是提供了一種大家都能用的育種方法,而且用3年的時間驗證了這一技術的可行性。

毫無疑問,在提高水稻產量上,袁隆平的確發揮了關鍵性的重大作用,但是,事實上,從1973年到現在,袁隆平團隊培育出的水稻品種,卻從來沒有佔到過中國水稻種植面積10%以上的份額,爲甚麼呢?因為,除了袁隆平,還有很多專家也對中國的水稻事業作出了巨大的貢獻。

比如:袁隆平當年培養的雜交水稻,剛推廣沒多久,就因爲大面積爆發稻瘟,就是水稻病害,而導致顆粒無收。那麼當時,救場的是誰呢?是福建專家謝華安培育的雜交水稻「汕優63」。這個「汕優63」還解決了第一代雜交稻不能抵抗稻瘟病害的問題,在1986年成為中國雜交稻播種面積第一,而且之後連續16年,一直都排在第一位。所以,謝華安也被業界尊稱為「雜交水稻之母」。

對三系雜交稻貢獻巨大的,除了謝華安,還有江西的顏龍安;而在兩系雜交稻上貢獻最大的是石明松。此外,和袁隆平一樣,也是工程院院士的周開達,在四川獨立培育出了岡系列、D系列雜交稻,在長江中上游及雲貴川種植廣泛,大約佔到了中國水稻種植面積的三分之一,被稱為「西南雜交水稻之父」。在北方的粳稻區,還有「中國超級稻之父」 楊守仁,以及「北大荒水稻之父」徐一戎等人。

也就是說,在雜交水稻這個領域,袁隆平並不是一家獨大,無論專業技術上的貢獻,還是實際種植上的產量,和袁隆平不相上下的其實大有人在。但為甚麼只有袁隆平被稱為「雜交水稻之父」呢?實際上,這是某種特殊政治環境的產物。

成為中共糧食安全的代表性人物

美國麻薩諸塞大學歷史學教授西格麗德·施瑪爾澤(Sigrid Schmalzer),曾經寫過一本書《紅色革命,綠色革命:社會主義中國的科學農業》,她在這本書中提到,湖南和袁隆平在雜交水稻中的地位,和華國鋒的特殊地位密不可分。因為華國鋒在成為毛澤東接班人之前,曾經掌管湖南並且負責全國農業。

華國鋒在1976年成為新的中共領導人,當時正面臨着黨內的權力挑戰,而強調和突出雜交水稻的成就,對提高華國鋒的形象有巨大幫助。就是在這個背景下,雜交水稻被政治挑中,袁隆平也因此逐漸走上了歷史前台。

袁隆平培育的品種1976年才開始推廣,1978年就達到最大面積。從袁隆平開始,所有著名的稻種,從育成到播種最大面積的時間都有了大幅縮短,從之前的不少於12年,縮短到了4到6年。

這之後,袁隆平的學術地位日漸鞏固,成為了「泰斗級」的人物,並且持續引領中國水稻的育種方向。在過去30多年裏,從三系法到兩系法,到超級稻工程,到基因改造育種重大專項,每一次的決策方向都會參考袁隆平的建議。

而在中共的輿論引導下,袁隆平被逐漸「神化」,地位也越來越高,而且成為了中國糧食安全的代表性人物。

我們舉個例子,1995年的時候,美國的環境和農業問題專家萊斯特·布朗(Lester Brown)寫了一本書叫《誰來養活中國?》(Who will Feed China)。他提出,由於耕地面積減少,以及膳食結構的改善,中國必將出現糧食短缺,進而造成世界性的糧食危機。

當然,這篇文章遭到了中共的猛烈批判,並且被定性為「中國威脅論」。官媒一遍又一遍地重複「我們可以用只佔全世界7%的耕地,養活22%的人口」。而且,重要的是,袁隆平認為,中國完全能解決自己的吃飯問題,不僅如此,還能幫助世界人民解決吃飯問題。他的話,無疑對穩定社會民心發揮了不可替代的作用。

在此背景下,袁隆平領銜的科研團隊開始研發超級稻,將畝產從700公斤逐漸提升到現在的1,100公斤,一次次刷新著世界紀錄。實際上,當前中國水稻的平均畝產不到500公斤,低於試驗田高產紀錄的一半,遠不是世界最高的。

這裏有一組數據,在2019年的時候,世界畝產最高的是澳洲,每畝585公斤;美國排在了第三位,每畝558公斤;而中國,排在第十一位,每畝只有470公斤。但這些數據,並不會妨礙中共不斷地在報道中說,中國的雜交水稻研究將世界各國遠遠甩在身後,甚至領先美國20多年。

我們知道,中國整體糧食的自給率是在85%以下,但是世界糧食自給率的安全水準是多少呢?是不能低於90%。那在這樣的背景下,袁隆平不斷刷新的研發成果,也就成了一個中共保障糧食安全的代名詞了。

記得去年4月份時,當時全球很多國家都限制了糧食出口,這也讓一些中國民眾感到恐慌,很多地方爆發了搶購糧油的風潮,當時,中共官方搬出了各路「專家」來穩定人心,袁隆平也在其中,安撫民衆「不會出現糧荒」。

此外,中共拚命炒作袁隆平的另一個目的,想必是要給中國人灌輸一個固定概念,也就是中國人餓肚子、鬧饑荒,都是因為水稻產量太低,這是一個技術問題,而不是甚麼制度問題或者是政策錯誤。

這樣一來,中共不但可以甩脫「共產制度導致大饑荒」的罪責,反過來,還可以用來強化中共一直灌輸的一個謊言,那就是,中共養活了中國14億人。所以,中共打壓那些質疑袁隆平的聲音,根本上,還不是爲了袁隆平的聲譽,而是要維護中共政權的合法性。

中國人不會餓肚子了嗎?

有意思的是,袁隆平這位被中共大力政治宣傳的人物,一輩子都沒有入過黨,因為他說自己「不懂政治」,袁隆平本人可能只是一個老老實實的科學家,但這並不妨礙中共借他搞政治,只是這一來一回中,袁隆平還是一不小心就說出了涉及政治的大實話。

2019年7月,袁隆平面對中共央視採訪時,曾經憂心忡忡地說:「中國的糧食是不夠吃的,別國不賣,就麻煩了。」當時,袁隆平還又一次提到了六十年代的大饑荒,但是央視的記者馬上打斷說「咱們中國不缺糧食」。

但是袁隆平,馬上否定了央視記者的說法,他說,中國糧食是不夠吃的,要進口的,現在國家還有錢買糧食,如果人家一卡你,不賣糧,那就麻煩了,要餓肚子,這是個大問題。

看來,袁隆平真是不懂政治,又一次說了大實話,就是說中國糧食其實不夠吃。但是,中國人真的會因為外國不賣糧食而餓肚子嗎?

其實,就是在那個大饑荒年代,也不應該餓死人。一位大陸農業研究人員說,那時候很多國家都主動要求送糧食給中國,連前蘇聯都說暫緩債務。但問題是,當時中共的領導人們必須要保住這個黨的面子,餓死人在他們看來並沒有黨的危機更重要。

換句話說,雜交水稻的成功,不能保證人民不餓肚子,但是中共制度卻是可以餓死人的,這就是中國人見證過的道路。@

策劃:宇文銘
主播:蔚然
撰文:李松筠、財商經濟研究所
剪輯:大中
監製:文靜
粵語配音:Ada

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