連鎖甜品店「許留山」去年先後有多間分店被業主入稟追租和申請清盤。案件今日（26日）再度提訊，高等法院聆案官在雙方同意下，對關聯的許留山食品製造有限公司頒下清盤令。
今年初，先後有4名債權人入稟高院申請對許留山清盤，包括豐昌地產有限公司、Virginia Investments Limited、世界地產有限公司和英豪有限公司。
債權人一方代表大律師表示，許留山無力償還債務或與債權人達成和解，故不反對清盤呈請。在雙方同意下，聆案官對關聯的許留山食品製造有限公司頒下清盤令。
「許留山」創辦人許留山，1950年在元朗街頭售賣龜苓膏和中藥。1970年代，在元朗開設涼茶舖，售賣涼茶和龜苓膏。直至1980年代開新轉型為售賣耶汁、糖不甩等甜品小食的甜品舖。1990年代推出鮮果甜品，成為一家港式鮮果甜品店的著名品牌。2015年12月18日，煌天國際以5.24億人民幣收購許留山。2020年起許留山於旅遊區的生意額大減，多次遭到清盤申請，今終因無法償還債務而被高等法院頒下清盤令。@
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