中國食品問題一直不斷。日前,江蘇又爆出一宗用鴨肉冒充製作假牛肉乾的事件,涉案金額高達800多萬元(人民幣,下同)。

據陸媒報道,去年9月,江蘇的李先生在網上看到有主播推銷一款「牛肉乾」,號稱「產地是內蒙古,選用的牛肉都是草原牛,綠色健康口感好」。李先生隨即點擊購買超連結,以99元的價格買了4袋。

收到「牛肉乾」後,李先生品嚐發現其口感和之前吃的都不一樣。他仔細看了看包裝袋,發現上面只寫著「肉乾」字樣。

於是李先生報警。而之後的食品檢驗結果顯示,這款「牛肉乾」,「牛肉所佔的成份為0%,鴨肉佔100%」。

調查發現,這款假冒商品由蘇州某電商公司出售。從去年7月開始,該公司和成都一傳媒公司幫內蒙古某食品公司銷售「牛肉乾」,三方形成「食品公司生產、傳媒公司推廣、電商公司銷售」的合作模式,將產品銷往全國近30個省市。

涉案食品公司老闆說,選擇用鴨肉冒充牛肉,是因為鴨肉便宜。涉案電商公司的3名老闆承認,他們知道牛肉乾並非牛肉製成,於是特意去買了「真正的牛肉」作為道具進行拍攝宣傳。主播在網上推銷時會穿蒙古服飾,畫面中的背景牆也配上草原、蒙古包等場景,製造出濃厚的「蒙古草原氣息」。

他們還透露,前期的包裝袋上都寫著「牛肉乾」,但由於投訴太多,食品公司就把包裝改成了「肉乾」字樣,想糊弄過去。

在2020年7月至11月間,假牛肉乾的銷售額超過800萬元。

消息引發網民熱議

消息披露後,經歷過食品安全「大風大浪」的大陸網友表示淡定。

有網民調侃說,這是「掛牛頭賣鴨肉」。也有網民說:「竟然還是鴨肉做的,不是紙皮加香精已經是良心商家了。」

「起碼這家還是『肉』,我自己就買過好多次假的牛肉乾,甚至有的是用麵團做的,差評舉報根本沒用,也不知道真的是哪一家。」

還有網民提醒消費者說:「本內蒙人提醒大家,低於90一斤的牛肉乾,千萬不要買!」「我試過自己烤牛肉乾,3斤肉出1斤乾。所以牛肉乾1斤大概是3斤牛肉價格。」◇

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