牙齒是第一道消化線，牙齒不好、缺牙不但影響咀嚼，還會增加其它消化器官的負擔。當缺牙的時間過長，會造成牙床萎縮，甚至還可能影響語言表達和容貌；如果有一口咀嚼力好的牙齒，消化吸收力會更好，還可降低失智風險。所以要怎麼做才能讓牙齒長保健康?
牙齒的健康不可疏忽
我曾經遇到過一位病人，因為長期工作忙、壓力大，對自己的牙齒健康漠不關心，結果牙齒紛紛出狀況，光是補牙、植牙就花了台幣80萬～90萬，他無奈地笑言自己「嘴巴裏放了1輛休旅車」。所以牙齒的健康千萬不可疏忽，一定要妥善照顧。
牙齒疼痛可分為3類
中醫認為牙齒的疼痛可分為上牙痛、下牙痛和牙齒痛共3類。上牙痛是胃經的毛病，下牙痛是大腸經的問題；前者可以喝綠豆湯消除胃火，後者可以吃香蕉消除大腸火。
當上、下牙都痠軟疼痛，則是牙齒本身的問題，這就屬於腎經的管轄範圍。腎主骨，齒為骨之餘，補腎就是補骨，補骨就是補牙齒，所以平時要多吃黑色食物，例如：黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞等，能夠使牙齒更強健，還有桑椹、奇異果等水果也可以清腎經的虛熱。
養成每天叩齒的習慣
在我小時候的那個年代，水果刀很不容易取得，不論是桃子或是蘋果，都得張大嘴巴咬著吃，時間久了，嘴巴內的嚼肌、關節都訓練得很壯實。
現代人吃水果時，喜歡打成綜合果汁來喝，總是覺得這樣很方便；不過，為了牙齒的健康，還是建議水果要咬著吃。
古人說：「戶樞不蠹，流水不腐。」意思就是指關節要常動才會俐落，血液要不斷流動循環才會通暢，而牙齒也是要運動才會強健。那麼牙齒應該怎麼運動呢？建議採用「叩齒」的方式。
話說孫思邈是一位唐朝修道的醫師，他經常打坐練功，練完功之後，就做一個動作：閉著嘴巴，牙齒上下叩擊。此時，唾液分泌旺盛，再將流出的唾液分幾次吞下，叩齒漱津，牙齒就變得很強健。
叩齒需要叩多少次？孫思邈曾說：「晨起叩齒三十六，到老牙不落。」意思是說每天早上起來，叩齒36次，這樣到老了牙齒都不會掉落。所以年輕人從現在開始養成叩齒的習慣，到老了牙齒依然會很堅固。
日常保健牙齒的叮嚀
古代有一個處方叫作「胡桐淚散」，胡桐淚是胡桐樹流出的汁液，它本身是治傷的藥，再加上波斯鹽綠、石膽、丁香等藥材，一起磨成粉末，把粉末塗到牙齒上，就能使牙齒不易搖動、掉落。
此外，經常喝水、多喝水也能緩解口腔黏膩，降低牙齒發生不適的機率；平時也要養成良好的牙齒清潔習慣，每天至少使用牙線、牙間刷1次，以去除牙縫裏無法觸及的殘渣，讓牙齒從裏到外保持乾淨。
——整理自《胡乃文開講》◇
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