編者按:遠紅外線是近幾年來經常被提及的身體保健方法。然而,到底甚麼是遠紅外線呢?日本遠紅外線研究會表示,遠紅外線是一種波長較長的光線,它能夠從核心溫暖身體,改善虛寒的問題,並且有提升身體自癒力、促進血液循環、減肥、止痛、消除疲勞、緩解慢性病等效用。

遠紅外線是優良的熱源

紅外線是經由光線來傳遞熱,所以有時會讓人感覺溫溫的,有時又熱熱的;如果以近紅外線與遠紅外線來做比較,溫熱的變化則是完全不一樣。當身體接觸到近紅外線,皮膚表面馬上會感覺非常熱,但是只要一離開熱源,立刻就會冷卻;而且因為波長較短,沒有滲透力,所以沒辦法使身體內部溫暖。

至於遠紅外線的溫熱不會給予皮膚突然的刺激,所以會令人產生良好的柔和溫熱感;而且因為波長較長,可將熱滲透到身體內部,使身體從核心開始溫暖起來,即使離開熱源,仍然可以持續身體的溫熱狀態,所以遠紅外線已被認定是非常優良的熱源。

遠紅外線功效的運用

其實在人類還不知道甚麼是遠紅外線的時候,就已經具有利用遠紅外線功效的智慧;而最近的這幾年,科學家門開始深入瞭解遠紅外線有益身體健康的理論所在。

舉例來說,烤蕃薯與糖炒栗子,比起用煮的或用蒸的方式都要來得美味可口,因為把蕃薯或栗子放入滾燙的石頭裏加熱,這種烹飪方式會增添食物的甜度與美味。雖然這種生活上的智慧不知是誰在甚麼樣的機緣下發現,但是利用燒熱的石頭加熱,促使蕃薯與栗子變得更好吃的主要原因就是遠紅外線。

為甚麼將石頭加熱後會出現遠紅外線呢?那是因為陶瓷器、土器、玻璃、砂、石頭、骨頭等物質,經過加熱後都具有會產生遠紅外線的特性。所以在料理的過程中,利用加熱過的石頭所產生的遠紅外線來烹煮食物,遠紅外線的熱能就會滲透傳達到食物的中心,使食物的裏外均能一起熟熱,不會產生外面烤焦、裏面還未熟的現象,而這就是為甚麼石頭燒烤的料理會令人感覺特別美味可口的原因。

另外,還有很多利用遠紅外線讓食物變得更好吃的方法,例如:用砂鍋燉煮料理不但好吃,而且食物也能全部熟透,不會內生外熟;用陶器酒壺加熱的酒,也因熱能均勻傳遞到中心部份,使酒變得更甘甜香醇。

遠紅外線的三種運用方式

在此介紹遠紅外線運用在生活中的3種方式︰

火爐與暖爐

冬天常用來取暖的火爐與暖爐,其熱源雖然是炭與煤球,但是因為炭原本就是經過高溫使木柴炭化製作而成,所以與陶瓷一樣,炭在火爐中加熱也會產生遠紅外線,而且遠紅外線的熱滲透力能將熱傳遞到達身體的核心,進而由內到外使身體暖和起來,所以一個小小的暖爐,就能讓身體感到暖和。

通常在歐美西式的建築裏,會設計利用磚塊或石頭砌成的暖爐。換句話說,暖爐也是一種類似陶瓷的製品,當燃燒柴火時,暖爐內側的磚塊或石頭因熱而產生的遠紅外線,可讓取暖者充份得到溫暖。

砂浴與岩浴

不論古今中外,都盛行用溫泉療法來改善身體的不適,而砂浴、岩浴、鍋浴等獨特的池浴,也是一些慢性病患者經常造訪的設施。

此外,用砂子覆蓋全身,或用土固定後燒製而成的陶窯,會慢慢地加溫,當身體在其中時,可緩和身體的不適,這是因為全身都能夠接受到因砂子或陶窯加熱後所產生的遠紅外線,使身體核心部份溫熱起來,進而改善身體的健康狀態。這種將全身包裹起來的傳統遠紅外線入浴方式,用現今科學的方式檢驗證明發現確實具有相當的功效。

氣功師治病

常聽人說氣功師能用氣功治病,有的氣功師只要將手伸到病人患部,將氣傳過去,即可緩和症狀,使其恢復健康。這絕對不是氣功師因為有想治好病人的念力才產生的治療效果,而是優越的氣功師能從手掌產生遠紅外線對患部起作用,進而改善不適症狀,這也是經過科學實證。

氣功師從手掌放射出的遠紅外線,經檢查發現,平均有8微米,而且氣功師所發出的遠紅外線與病人本身的遠紅外線同調,能引起體內共振作用,因此會對身體產生療效。同理可證,身體照射遠紅外線就像是接受氣功治療,具有同樣的效果。◇