中美貿易第一階段協議已經達成一周。在人們質疑中共能否從美國進口幾百億美元的農產品時，有關機構表示，杏仁、腰果和山核桃深受中國人喜愛，很可能幫助中方兌現其購買美方農產品的承諾。

彭博社報道，來自上海匯易諮詢有限公司（Shanghai JC Intelligence Co.，縮寫為JCI）的數據顯示，作為與美國第一階段貿易協議的一部份，中方可能每年要購買價值約25億美元的美國堅果。JCI估計，中國也需要大量小麥，甚至豬肉。

北京和華盛頓上周達成第一階段貿易協議。該協議要求中方購買400億至500億美元的美國農產品。人們對此表示質疑，市場觀察者則爭先恐後擬定出這個亞洲國家可能進口的商品清單。

人們普遍預計大豆、穀物和豬肉將成為中方購買清單的一部份。不過，很多人可能沒想到頗受中國人喜愛的堅果也出現在清單中。杏仁、開心果和澳洲堅果等在中國人中很流行，這類小零食被中國人視為健康食品。

根據美國農業部的數據，在過去十年中，中國堅果進口量每年增長20%。到2020年，該項貿易銷售額預計將增至133億美元。儘管對美國堅果徵收了很高的報復性關稅，但去年中國從美國進口的開心果和杏仁實際上得以增加。#

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