每年黃曆二月的洪聖誕,香港不同地區都有慶祝活動,港島、新界慶賀洪聖誕各具特色,如上水河上鄉、西貢滘西洲多年來都保持傳統賀誕形式,是村民聚首的盛大日子;港島鴨脷洲今年舉辦的賀誕活動比以往大型,吸引數萬人觀賞;元朗屏山今年復辦洪聖誕,派送平安米,並有舞龍舞獅賀誕,十分熱鬧。
香港由小漁村發展為大都市,不少貿易都是在港口進行,與大海打交道的漁民及民眾信奉海神,祈求風調雨順,合境平安。
有關洪聖大王的由來,普遍說法稱為唐朝番禺刺史洪熙,是一名清廉好官,為漁民和出海謀生的商人作了不少貢獻,但英年早逝,皇帝追封他為「南海廣利洪聖大王」,百姓建廟祀奉,奉為海神。
每逢神誕期間,不少地區都會舉行大型的賀誕儀式,上演神功戲,舉辦盆菜宴招待父老鄉親,並舉行搶花炮或抽花炮儀式。港九新界不少花炮會當天前往各地賀誕,送上大型花炮,並有龍獅隊助陣。賀誕期間亦通常成為村落一年中最熱鬧的日子,即使長期居住在市區甚至海外的村民,都會返村參與賀誕。
鴨脷洲大型洪聖傳統文化節
港島南區的鴨脷洲舉辦「洪聖傳統文化節」,今年為第138屆,由鴨脷洲街坊同慶公社主辦,並獲得旅遊發展局的支持推廣,活動比往年更為大型,估計吸引約四萬人前往觀賞,場面非常熱鬧。
文化節活動包括龍舟拜廟、放水燈祈福、賀誕會景巡遊、舞獅舞龍表演、神功戲表演等等。今年在戲棚入口旁還特別搭建了一個古裝造型舞台,以戲劇文化為主題,市民可試穿古裝戲服影相「打卡」。
「龍舟拜廟」是鴨脷洲洪聖誕的特色活動之一,傳說海神巡視海面時,龍舟便是其坐駕,因此每當有新造的龍舟下水時,均會扒到廟前參拜,以祈平安。伴隨著喧天鼓聲,健兒們齊漿控制龍舟,扒向洪聖古廟參拜。
鴨脷洲洪聖古廟建於乾隆三十八年(1773年),距今已有二百四十五年歷史,古廟及廟前的一對龍柱被評為法定古蹟。
滘西洪聖誕延續漁民傳統
位於西貢滘西洲最南端的滘西村,與吊鐘洲一水之隔,昔日是一個小漁村,不少漁民在船上居住,信奉海神洪聖王。每年的洪聖誕都是村民相聚的重要日子,活動持續四日五夜。
保留漁民傳統的滘西村,自黃曆正月十五便開始籌備洪聖誕,村民齊齊返村抽緣首,成立籌委會負責賀誕活動。在賀誕正日前有宗教儀式,包括祭水幽、過關、祭大幽等儀式。除了日場與夜場的神功戲外,凌晨還保留著少有的「天光戲」。
入夜後,從西貢乘船過了橋咀洲,在將近抵達滘西灣時,從遠處觀看,岸邊的戲棚花牌燈火通明,在黑夜中份外明亮奪目,照亮了滘西村。
在黃曆二月十三正誕當日,不少花炮會前往賀誕,運來二十多呎高的大花炮酬神,並有獅隊賀誕,原本安靜的漁民村人頭湧湧,熱鬧非常。正日中午更有由米飯與燒肉炒成的「生日飯」派送,無論是村民還是遊客,都可以排隊領取。午間的神功戲演出後,一眾嘉賓進行「抽花炮」儀式,從過千張花炮券中抽出約三十個花炮得主,寓意吉祥。
河上鄉保留傳統搶花炮儀式
「花炮」在賀誕期間扮演著重要角色,「搶花炮」儀式將賀誕活動推至高潮,在不少地區已將「搶花炮」改為「抽花炮」之際,上水河上鄉侯氏仍然保留著這個古老的傳統。
在正誕日早上,有醒獅隊到去年取得花炮的戶主家逐一迎回花炮,再恭送入洪聖古廟,鋪排在神枱上。下午一時許在廟前空地舉行「搶花炮」儀式,九個花炮各有吉祥寓意。如今的「搶花炮」比過往文明,有專人負責維持秩序,過程中搶到炮芯者舉手,其他人就會自行散開。獲得炮芯者可以保存花炮一年在家中供奉,到第二年再「還炮」。
除了賀誕儀式外,河上鄉洪聖誕還有以盛大的萬人盆菜宴和戲棚小食攤檔,為人津津樂道,每年均吸引不少市民前去共襄盛舉。
屏山復辦洪聖誕 舞龍熱鬧助興
位於元朗屏山坑尾村,有一座建於清乾隆丁亥年(1767年)的洪聖宮,現存結構於清同治五年(1866年)重修而成,1963年再次進行重修。根據當年的報章記載,廟宇重修後於凌晨舉行儀式,由屏山鄧族主持,中午設宴六十席慶祝。
事隔多年,屏山少有大型的賀誕活動,適逢今年洪聖誕正日,鄧氏族人隆重舉行一系列賀誕活動,吸引不少人士前往觀賞,活動包括派平安米、祥龍巡遊、盆菜宴等。下午二時半左石,浩浩蕩蕩的舞龍隊伍在洪聖宮拜神後,沿著屏廈路出發,沿途參拜社壇,途經覲廷書室、楊侯古廟、上璋圍等,最後到達屏山鄧氏宗祠拜祖先,沿途吸引鄉民及遊客圍觀。晚上還有舞龍表演及盆菜宴,氣氛熱鬧。
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一年一度的洪聖誕,不論對當地村民還是前去賀誕的花炮會和賓客而言,都是相聚喜慶的大日子,村民間的互助團結精神亦常在共同籌備活動中體現出來。筆者走訪各村採訪期間,常感受到村民待客的熱情,以及他們對本村活動的鼎力支持,有錢出錢,有力出力,為的是將傳統延續,為本村祈福。◇
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