很多現代人飲水習慣和方式都不正確，結果造成健康的隱憂。無論在家庭、辦公室或是公共場所，一般都習慣喝桶裝水或使用飲水機。這些水看似乾淨卻隱藏一些不為人知的污染源。
飲水機潛藏的危機
使用飲水機的人可能有這樣的經驗，在按下開水閥的那一刻會聽到「咕嚕」一聲，那表示儲水桶已進入空氣，且隨著水壓翻出氣泡，換言之，儲水桶裏可能已隨著外界空氣帶入灰塵及微生物。
據中國環境衛生監測部門檢測數據顯示，桶裝飲水機內的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌，如大腸桿菌和葡萄球菌等。
所以，最好1個月清潔1次，夏天必須2周清潔1次。辦公室的飲水機因為使用頻繁，更要經常清洗。
樽裝水的危機
長時間在外工作的人喜歡在車上放一箱樽裝水，以隨時補充水份，或開啟後沒喝完放置車廂內一整天。由於車子在太陽長時間的照射下，車內溫度很高，聚酯原料受熱後會釋出有害物質滲入水中，可能導致人體慢性中毒，而危害健康。
最好的辦法是買個質量好的水壺裝水，安全又環保。
正確的飲水習慣
1不渴也要飲水
台灣的一項調查數據顯示，70%的人都是覺得渴了才飲水。殊不知當你感到口渴時，身體至少已經流失了1%的水份。飲水不是為了解渴，而是讓其參與新陳代謝，被人體吸收，長時間缺水會增加血液的黏稠度，誘發心腦血管疾病。
同時，越不注意飲水，飲水的慾望就會越低，人就會變得越來越「乾旱」。所以，不管渴不渴都要及時補充水份。外出時帶上一瓶水，隨時喝一口；辦公室或家裏多放上些水杯，有機會就喝。
2每天喝足6杯水
上班族常常會因工作繁忙忽略飲水，長此下去，容易造成膀胱和腎臟方面的疾病。雖然蔬果、主食及肉類都含有大量的水份，但人體需要更多的水，6杯水大約1,200毫升是最低量。在太陽下工作、運動後，洗澡後也都要及時補充更多的水份，但這些都不在6杯水的範圍內。
3按體質飲水
現代外食族喜歡在吃飽飯後喝含糖飲料，然而飲料不但不能補充身體水份，還會影響消化和吸收。如改不掉喝有味道的飲料，也要根據自己體質選擇適合的飲料。容易便秘的人可喝蜂蜜水或果菜汁來幫助腸道蠕動；口淡不渴、舌苔薄白、胃寒的人要少喝性寒的綠茶、涼茶或是果汁，建議改喝暖胃的紅茶和薑糖水。
4晨起先喝杯溫開水
早上起來的第一杯水可說是中老年人的救命水。人體經過一夜代謝之後，食物經過身體吸收消化後的垃圾需要排出體外，飲用一杯水可潤腸，讓糞便快速排出。
早晨那杯水還可降低血液黏度，增加循環血容量。早晨這杯水最好選以下3種：第1種是清澈的白開水或礦泉水；第2種是檸檬水，檸檬酸能夠提升早晨的食慾；第3種是淡鹽水，它對便秘的人非常有益。
5睡前喝1小杯水
雖然睡前不宜喝太多水，但人在長時間熟睡時，體內水份易流失，造成血液中的水份減少，血液黏稠度增高。所以建議臨睡前，適當補充1小杯白開水，可降低腦中風的危險，並滋潤呼吸道。
6外食後喝杯白開水
現代人外食的機率大增，餐廳鹽與味精都放得多，吃完鹹的食物後若沒馬上補充水份稀釋鹽份，易誘發高血壓、唾液分泌減少及口腔黏膜水腫等，所以外食後喝杯白開水是很重要的。◇
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