新年期間，在一次次聚餐中，面對豐盛的美食，鮮有人能控制自己的口腹之欲，暴飲暴食之後，便是身體和精神的痛苦承受。為了避免節後的精疲力盡和減肥計畫，讓我們從假期就開始行動。
以下是健康飲食專家對新年期間的建議：
1、杜絕大吃大喝
近年來，營養學家和醫學專家的研究表明，食用美味佳餚過量，有引起美味綜合症的風險。因此，儘量控制口腹之欲，每餐只吃八分飽。在食物方面，五穀主食不可少，多吃富含纖維素、維生素的新鮮蔬果，以促進胃腸蠕動，加快體內有害物質的排泄。
加拿大自然療法專家斯威特里克夫醫生（Dr. Garrett Swetlikoff）表示，人們習慣在節日大吃大喝，大量進食碳水化合物、酒精和糖。在節日貪吃的毛病要改掉，與其放縱口腹之欲，還不如平衡進食，不要讓自己吃得過飽。
節日容易讓人增肥，加拿大安省一家健康中心的企業主馬瑞特（Madaleine Marentette）說，為了保持正常體重，要遠離紅肉、白糖、精麵粉和食鹽。
2、飲酒勿過量
適度飲酒有益心臟健康，但以威士忌30cc、白蘭地40cc、紅葡萄酒90cc為限。患有痛風或尿酸過高者，注意酒精和脂肪酸會使痛風發作。為了健康，親朋相聚喝酒時要記住「不勸酒，不拚酒，不醉酒」。
3、喝線菊草茶
如果新年聚餐沒有控制住自己的食慾，大吃大喝之後，感覺腸胃不太舒服，可以喝線菊草茶。
線菊草（meadowsweet）具有安胃、助消化的功效，還可以治療消化性胃潰瘍。斯威特里克夫說，線菊草有很好的助消化和部份鎮靜功能。他建議將線菊草配以甘菊或薄荷製成茶飲用，但對阿斯匹靈（乙酰水楊酸）過敏者禁用。
4、常鍛鍊，做喜歡的事
很多人感到節日的壓力，因為要在有限時間內做很多事情。專家表示，過節日不是要討好每一個人，最好安排一些自己喜歡做的事。
多倫多脊骨治療醫師舒爾曼博士（Dr. Joey Shulman）說：「我提倡每天運動，拿上5磅或10磅的啞鈴、健身球和墊子，看電視時都可以做，每周4天，一次至少20分鐘。可增進免疫系統、幫助消化，睡得好，精力充沛。」
此外，做呼吸操（用鼻子吸氣，嘴呼氣）也可緩解壓力，每天2次，每次2分鐘。專家稱，這樣，身體會更新能量，令人停止想一些消極的事，讓情緒平靜下來。
5、飲西番蓮茶
悄消地從繁忙的節日應酬中脫身，來杯溫暖的西番蓮（passionflower）茶，可舒緩壓力。自然療法專家和草藥專家認為，西番蓮（百香果）葉與藤蔓具有鎮定功效，可用作鬆弛劑、神經滋補品和助眠用品。
斯威特里克夫稱，如果身邊沒有西番蓮，可在睡前服用鈣鎂片，它對中樞神經系統有很好的鎮靜作用。
6、咀嚼甘草
假期外出，在冷風中很容易受涼感冒。中醫和西醫草藥學家都推崇甘草（licorice），稱其具有治療流感、感冒和感染的功效。現在的研究發現，甘草根可治胃潰瘍、壓力症和血壓高。斯威特里克夫說：「它也有很好的抗菌性能。」
要減輕流感或感冒，可以沖泡一杯甘草根茶或服用甘草膠囊。不過，要先咨訊醫生，因為它可能影響胰島素、某些心臟藥物和口服避孕藥的性能。◇
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