香港國際美食巡禮首設日韓區

去年因颱風推延一年舉辦的「第二屆香港國際美食巡禮」將於11月16至20日一連五日在九龍界限街花墟公園舉行。今年有200個攤位分佈11展區，並首設「日本區」、「南韓區」及「美食車區」。大會預計吸引20至25萬觀眾參與。

2015年首屆舉辦的美食巡禮設有150個攤位，並吸引17餘萬市民參與。香港食品委員會主席陳建年表示，活動志在推廣香港「國際美食之都」形象及宣傳本地優質食品，協助本港食品製造及相關企業推廣產品及發展品牌，並增加消費者對他們的認識。提到與灣仔美食展不同之處，他稱，美食巡禮屬B2C，且在秋高氣爽天氣下於室外舉行。一家老少除可免費入場品嚐美食外，更有免費穿梭巴士接載市民前往。

副主席吳永恩介紹，今年有多個本地及東南亞美食品牌參與。香港日本文化協會為慶祝55周年，將周末兩日於「日本區」舉行系列文化表演活動，包括象徵吉祥如意的神輿巡遊、樁年糕、日本舞踊及樂團表演，還有許願樹及浴衣試穿。南韓農水產食品流通公社（AT Centre），則邀請南韓廚師在「南韓區」內示範。另外有4架美食車參與，每日有2架美食車在「美食車區」提供價值40至60港元的漢堡等美食。

香港日本文化協會為慶祝55周年，將周末兩日於「日本區」舉行系列文化表演活動，包括象徵吉祥如意的神輿巡遊、樁年糕、日本舞踊及樂團表演，還有許願樹及浴衣試穿。（王文君／大紀元）

多個本地老字號品牌包括：李錦記、獅球嘜、刀嘜、奇華餅家、嘉頓、榮華、位元堂、紹香園、寶生園、鴻福堂、美味棧等將推出期間限定優惠。李錦記將推出100元福袋及200元車仔套餐，當中包括非基因改造、不加防腐劑的黃豆醬油。50年老字號紹香園特為美食巡禮準備了從未面市的新產品，包括黑松露雞仔餅、黑松露牛肉乾，以及師傅推介以麥芽糖製作的「老貓燒酥」，美食巡禮期間以30元4個發售。今年活動還本地知名設計師麥雅端合作，設計充滿童夢幻想的Chocolate Rain公仔。◇