本港民俗專家周樹佳指,香港的確保留不少過中秋的傳統習俗,比如過中秋香港興玩燈籠,但大陸很多地方不讓玩;舞火龍等客家文化傳統,在香港得以保留,反而大陸較少見;另外,中秋自小就是香港的法定假期,但大陸從2008年才開始放假,由此可見兩地重視程度的不同。
他認為,最能吸引外地人觀光的,就是當地特色文化。特別是香港是多元化城市,各方面的文化傳統習俗都能在此保留。所以來港旅遊,可以一次過看到不同的文化,令香港有著獨特的吸引力。他建議來港遊客,中秋節可吃香港月餅,去維園賞花燈,看手工紮作之外,亦可到大坑、薄扶林一帶觀賞舞火龍。
出生在台灣、定居香港的作家、鄉議局議員廖書蘭認為,中秋節最重要的內涵就是團圓,和父母吃月餅過節,體現了以家為核心,孝順父母的觀念。反觀大陸將傳統節日演變成消費日,甚至簡單為送禮文化,是忽視了中秋的內涵。
她指出,小時候過中秋節,一家人吃完飯以後要吃月餅,吃柚子、吃菱角、吃梨等應節食品。母親還會準備一壺濃茶,以解吃月餅的油膩。飯後全家人齊齊賞月,直到深夜,這是童年對中秋節的美好記憶。希望現代人過節,能夠更加深入地了解中國傳統節日文化的內涵。
中醫師:勿過食月餅
中秋節市民喜吃月餅,但月餅屬高糖、高油食物,有調查指,一個傳統的雙黃白蓮蓉月餅,熱量可達至800卡路里(約四碗飯)。中醫師鄧力文提醒,過節期間,市民不要過度飲食,不要大魚大肉,吃太肥膩的食物。比如月餅糖份太多,吃半個到一個最好,建議配普洱茶,可消油消脂;否則過量食用,對脾胃的負擔很重。尤其是長期病患、糖尿病、腎衰竭的病人要克制。
另外,他建議市民可泡山渣洛神花茶,再加入炒穀芽、炒麥芽同煮,對過量飲食也有助益;但胃酸倒流或胃酸過多的人不宜食用。◇
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