為什麼服藥不能吃葡萄柚?

你可能看過，某些藥物的處方箋或包裝上會註明，在服用此藥物時不能吃葡萄柚或喝葡萄柚汁，這是為甚麼呢?

據Mental Floss網站報道，在服用某些藥物時之所以不能食用葡萄柚，這純粹是酶的關係，尤其是一種名叫CYP3A4的，它能協助人體分解、吸收和使用多種藥物。

然而，葡萄柚和葡萄柚汁中含有會干擾CYP3A4功能的化學物質，進而阻礙其正常運作，故服用特定藥物時不應食用葡萄柚。

葡萄柚對藥物的干擾作用視情況而定，它可能使身體攝入和保留太多藥物，造成服藥過量，也有可能減少體內的藥量，從而使藥效無法發揮。

報道說，不光是葡萄柚，還有很多東西同樣會影響藥效。比如說，酸橙也會干擾CYP3A4的功能。而乳製品、菠菜和羽衣甘藍等綠葉蔬菜，也可能影響代謝途徑（metabolic pathway）的正常運作。

但最大的問題是，同時服用多種藥物可能彼此影響，甚至降低藥效。

因此，在服用藥物之前，應該仔細閱讀說明，它們可不是寫好玩的。如果你對藥物處方是否受特定食物或藥物所影響有疑問，請詢問醫生或藥劑師。◇

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