有個男子最大的興趣就是做菜,閒暇時,總愛在家看美食節目、研究食譜,而且也不忘下廚試做。
久而久之,他的菜愈做愈好,色香味俱全,凡是到他家吃過飯的人,都讚不絕口。
他對自己的廚藝日漸產生信心,去報考廚師執照,果然以高分通過。最後,他決定辭掉上班族的工作,朝專業廚師之路邁進!
這個男子陸續到好幾家餐廳應徵面試,並當場試做了幾道菜。每家餐廳的主廚都異口同聲地誇他有天分、廚藝好。但奇怪的是,他始終沒有接到任何錄取通知。
有一天,男子又到一家五星級餐廳應徵。他使出了渾身解數,端出拿手好菜讓主廚品嚐,主廚試吃後也滿意得直點頭。
儘管主廚對他讚譽有佳,卻仍語帶保留地說:「請你回家等候通知。」
男子再也忍不住了,直截了當地問:「其實,您根本不打算錄用我,是嗎?」
主廚愣了一下,接著也坦然地回答:「你說得沒錯,我並不打算僱用你。」
「為甚麼呢?」男子央求主廚:「我真的不知道自己的問題出在哪裏,您可以告訴我真正的原因嗎?難道是我技術還不夠好?」
「不,你的廚藝的確具備專業水準。」主廚這麼回答,讓男子更加不明白了。或許是看到了男子迷惘的表情,主廚指指男子剛才使用的料理台,又指指自己的料理台,問道:「你自己看看,這兩個料理台有甚麼差別?」
只見男子剛才使用的料理台上雜亂地堆滿了醬油、米酒、醋、鹽等調味料,而主廚用的料理台卻清潔溜溜,上面甚麼東西都沒有。
「您不錄用我,只因為我沒有隨手把醬料收好?」男子驚訝地說:「您就為了這點小事而不錄用我?」
主廚嚴肅地說:「在餐廳的廚房裏,料理台不是你一個人專屬的,而是必須與很多廚師共用。你想想看,用餐尖峰時間,廚師們都忙得不可開交,你隨手亂放的瓶瓶罐罐,會造成甚麼後果呢?」
見男子低頭不語,主廚又繼續說:「如此一來,其他廚師可能找不到醬料,更可能翻倒醬料,讓廚房一片混亂。沒把醬料收好,對你而言是一件小事,對我們而言卻是一件大事啊!」
箴言
故事中的男子有精湛的廚藝,卻因為一個壞習慣,讓先前的大好表現功虧一簣;現實生活中,其實也不乏類似的例子。
一個朋友總是與女友吵得不可開交,原因是女友最討厭他三不五時就跟那群「哥們」泡在酒吧裏,喝得醉醺醺才回家。
這個朋友自覺有點委屈:「我這個人平時對女友都很好,也沒甚麼缺點呀!我唯一的缺點,不過就是愛喝兩杯,她又何必對我這麼苛責呢?」
有時候,我們以為微不足道的「小問題」,其實是對方眼中的「大麻煩」啊!依照我的判斷,如果他們之中始終沒有一方願意妥協,那麼這段已經出現裂痕的感情,恐怕遲早會完全破碎吧!
常有人把「魔鬼藏在細節裏」這句話用於詮釋工作,我倒認為這句話也很適用於人與人之間的感情。
換個立場,將心比心,我們將更容易看清問題究竟出在哪裏,也會更容易找到彼此間的平衡點。
摘編自《不曾心碎,就不知甚麼是幸福:歷經人生低潮、夢想幻滅,反而更能看清楚,自己要的是甚麼。》人本自然文化事業有限公司提供 ◇
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