巧匠話旗袍

旗袍源自於滿族服飾，後來演變成民國時期中國都市女性的主要時裝。由於其造形有烘托女性體態之效，所以頗受中外女士歡迎。然而時至今天，老一輩的旗袍師傅慨嘆，這門傳統手藝恐怕後繼無人⋯⋯

講到旗袍，會想起荷里活電影《蘇絲黃的世界》，這套在60年代香港取景的電影，女主角蘇絲黃也是穿著旗袍。在香港有四十多年歷史的金多寶時裝旗袍專家秉持旗袍的製作傳統，班底都是學師出身的經驗老手，掌握著製作旗袍的要點，將布料特質發揮得淋漓盡致。老闆文英傑15歲就開始做旗袍，他說，自己很喜歡做這一行，出來的製作品自己開心，客人稱心。

文英傑自幼時家境貧窮，沒有錢讀書，讀到中二就被迫輟學。當時甚麼都不懂，有人聘用就去做學徒，一開始是做一些用針線縫縫補補的工作，幫師傅斟茶遞水，去買一下布料。略懂一點後，師傅進一步讓他用衣車縫點東西，例如一條直線，一條曲線，如何車得直，單是學車直一條線就學了幾個月。「這不是簡單的功夫，兩塊布併在一起車時，一不小心控制就會一邊長一邊短。」文英傑說。

因為很喜歡縫衣服，文英傑越做越有興趣，人家都下班，他還會拿著一些碎布料來練習。一開始用厚布來挑，後來用真絲、雪紡來挑，挑戰甚大，除了是挑錯了不能改之外，若挑得不均勻，布面會隆起來一點點的，所以下針要很準。「你挑是很容易，但要步步都差不多大小就很難。」

金多寶的旗袍運到全世界，遠至以色列、埃及等地都有客戶，本地也有不少名人幫襯。

客人階層也很廣，包括達官貴人，也有普通街坊。

旗袍上的釘珠和圖案，可以在視覺上產生修身的效果。

這款旗袍，貴在布料上的施華洛世奇小水晶顆粒。

製作過程如變魔術

傳統旗袍通常選用織錦做布料。

客人環肥燕瘦都有，文英傑都可以為她們做到稱身漂亮的旗袍。他說，選擇布料很重要，還有在款式上考究，在衣身上釘上一些設計，也會起到視覺上的效果。製作過程如變魔術，讓他不亦樂乎。

如果客人不滿意布料，或出現裏布配錯顏色等情況，文英傑都會讓客人再選，因為裏布和面布的配襯也很重要。他說，做生意是細水長流，務求客人滿意，「不要把一些開心的事情，變得不開心。」

有時候遇到客人身形不均稱時，文英傑會邊做邊觀察客人的照片，因為一個不注意，衣服效果就會出偏。「做一件衣服不難，要做得好就非常難。」傳統的旗袍用織錦，現在客人做旗袍會選用其它布料。

文英傑指出，大部份外國人來做旗袍都會選織錦，「因為他們會認為做中國衣服就要做傳統」，反而香港年輕一輩喜歡西方的物料。

天衣無縫不亦樂乎

花紐也是另一門手工，都是專門做的，通常使用旗袍的綑邊布料。正宗花紐要在布料上塗上漿糊，讓其風乾，再加上銅片，然後才開始製作，要幾天才能完成。

做旗袍多年，文英傑的心得就兩得字：「開心」。他說：「將一塊平平無奇的布料變成一件婀娜多姿的旗袍，做的開心，穿的稱心，何樂而不為？」當客人穿完後給他打個電話說旗袍好漂亮，文英傑就覺得很值得：「客人一句『天衣無縫』，你說開不開心？！」

對於旗袍業的前景，這位巧匠慨嘆恐怕後繼無人，因為做這一行需要刻苦耐勞，學師很辛苦，現在沒有很多人想學。店內伙計、拍檔也都一起共事二三十年。一位拍檔憶述當年學師的情況：「六十年代，學師要─早七點半起床，掃地、擦燙斗、撿大頭針，然後才開工。一年下來無休假，就除了中秋節晚上、大年初一可以回家，但晚上還是要回來舖頭。收工後，還要幫師父洗衣服。家務也要做，買菜煮飯。冷天洗澡也不能煲熱水來洗，一頭淋下去身上，擦乾就完事了。」

「許多事情都好無奈，政府沒有補助，以前我們學包食住，每月可有二三十元去理頭髮。生活很簡單，做得不好要打的，嚴師才會出高徒。……現今有些小孩連煲水都不懂！」
旗袍的傳統手藝要流傳下去，還待有心人扶持。