不少年過40的民眾,想維持良好的體態,卻很難達成,中年發福似乎成了必然。但是,是否能通過攝取某些食物來改善肥胖的體態呢?

營養師汪曉琪說,其實沒有食物的卡路里是負的,想改善肥胖體態,要多攝取具有調整腸胃功能、排除體內毒素、改善便秘、高纖多營養的食物,再配合持續地運動。以下介紹5種適合維持好體態的食物。

1.橙

橙除了富含維他命C之外,其特有的纖維素與果膠物質有利於清腸通便,排除體內有害物質,解決便秘的困擾。當腸內清淨,身體不但健康,還能避免肥胖。

2.蜂蜜

蜂蜜富含的脂肪酸,能促進腸胃的蠕動;還有維他命與礦物質,可調整腸胃功能,排出體內毒素,降低便秘的發生率。而且其中的葡萄糖與果糖能被人體直接吸收,不會造成脂肪的堆積。

3.蘋果

蘋果富含的果膠,能促進排便與防止動脈硬化。其中大量的維他命與蘋果酸能分解體內積存的脂肪,有效防止肥胖,並增加血色素,使皮膚細膩。

4.燕麥

燕麥有可溶性纖維與不溶性纖維,可大量吸收體內的膽固醇,並幫助排出體外,能消除多餘的脂肪,減少便秘的發生。燕麥還富含維他命B群、維他命E、葉酸、泛酸等,能改善血液循環,促進新陳代謝,減少體內廢物堆積。

5.芹菜

芹菜的鉀含量特別多,有助於體內鈉離子的排出,能降血壓,還能對抗水腫型肥胖。此外,芹菜的纖維質較粗,可增加飽足感,改善便秘。常吃芹菜能有效排毒,更有利於維持勻稱的身材。◇