美國醫學家諾貝爾獎獲得者雷翁教授說：「酸性體質是百病之源。」體液酸化是導致缺氧的主要因素，正常細胞在缺氧的環境下容易產生癌變。日本的研究證實，100%的癌症患者都是酸性體質，而酸性體質也會對人體的循環系統和免疫系統產生不好的影響。 美國「片瀨學說」講，人體的健康與否，是由人體的血液酸鹼比例來控制的。希臘醫聖也說，一切生物都具備自然的治癒力，要治病需靠自己本身。改變身體pH值成弱鹼性，疾病就會離你而去。
有幾種行為是我們生活中常有的不良習慣，也是讓你我體質變酸的禍首：
不良習慣1 ：熬夜
人體生物鐘晚上11點肝臟會進行排毒，夜貓子也最好不要超過12點睡覺。因為，過了凌晨1點還不睡覺，人體的代謝作用會改由內分泌燃燒，而產生很多毒素，使體質變酸。
不良習慣2 ： 吃宵夜
睡覺時人體各器官也處於休息狀態，睡前吃宵夜，食物留在腸子裏時間長了會變酸發酵，從而產生毒素傷害身體，肝臟也會受損。吃了宵夜，隔天會顯得很疲倦，所以晚上8點以後最好不要再進食。
不良習慣3： 不吃早餐
晚睡、吃宵夜，隔天早上起不來，來不及吃早餐或沒胃口，是現代人不吃早餐的主要原因。不吃早餐體質容易變酸，早餐一定要豐富，而且要選擇足夠燃燒4～5小時的食物。
不良習慣4 ：運動不足
運動出汗可以幫助身體排出多餘的酸性物質。現代人總在有冷氣的場所中辦公，隨處可搭的公共運輸也有冷氣，讓現代人越來越不耐熱，運動量大大減少了，導致酸性毒素長期滯留在體內，而形成酸性體質。
不良習慣5： 壓力大
科學家發現，當一個人在發脾氣的時候，尤其是暴怒的時候，呼出的氣體都是有毒的。工作壓力和感情壓力不斷累積，在壓力得不到釋放的時候，機體也會出現嚴重的酸性化。
改變酸性體質的方法
要改善酸性體質，應多吃富含鹼性物質的食品，在平常的飲食中將酸性食物與鹼性食物的比例控制在1：4，即每吃一份肉，就需要吃至少四份以上的蔬果才能平衡其帶來的酸性。
基本上，所有的肉類都屬於酸性，大部份的蔬果類都屬於鹼性。鹼性食物有：葡萄、茶葉、香菇、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、青瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、大豆、番茄、 香蕉、士多啤梨、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜、牛蒡、紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、椰菜、油菜、梨和馬鈴薯。
此外，要想改善酸性體質，還要學會控制情緒，保持良好的心情，加上適量的運動，改掉不良的生活習慣，將有助體質朝健康慢慢轉化。◇
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