不管主餐多麼豐盛,少了甜點總是會讓食客感到些許遺憾。在幾乎所有文化中,甜點在飲食中總是佔有重要角色。下面我們將分次介紹世界各國著名的特色甜點。
那奈摩條糕(Nanaimo bar)是加拿大最受歡迎的甜點之一,這款甜點最早是以加拿大卑詩省(British Columbia)的那奈摩市命名。
此條糕並不需要烘烤,最底層將碎餅乾鋪陳壓平,中間層灑上淡香草或奶黃味的糖霜,最上層則淋上熔化的朱古力。現在也有許多那奈摩條糕的變化款,比如用花生醬代替糖霜,或者加入薄荷或咖啡口味的糖霜。◇
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