酵母菌

食物安全中心今日（30日）發公告，呼籲市民不要飲用一款台灣進口蘋果碳酸飲品「蘋菓西打」，因為有關產品可能含沉澱物、霉菌及酵母菌，業...

巴斯德是一個虔誠的基督徒，他上教堂的次數很少，在外界懷疑他對於上帝的信心的時候，他認為對神的靈性的確信，要遠遠大於對宗教形式的追求...

美國太空總署（NASA）確定了一個新項目，計劃送一個將固定在月球表面的登陸器和一部可移動探測車去月球探索一座奇特的Gruithui...

烘烤麵包的迷人之處就在於，只用麵粉、水、鹽和酵母菌4種材料，就能做出香噴噴、口感酥脆的麵包。不過，烘焙過程中難免會出現變數和挑戰，...

烘焙麵包迷人之處在於：只用麵粉、水、鹽和酵母菌4種材料，就能做出香噴噴、口感酥脆，看了開心、吃了喜悅的麵包。在防疫這段期間，烘焙成...

近年來，一種名為「耳念珠菌」的超級黴菌在全球擴散，受到感染的人有近半數在90天內喪生，最近被「美國疾病控制與預防中心」（CDC）視...