大埔元洲仔賀年美食 古法柴火炒米通 每逢黃曆新年前夕,大埔元洲仔美援新村都香氣撲鼻,村內升起冉冉炊煙,古法柴火製作的賀年美食——炒米通就從婦人的巧手中誕生。美援新村的... 大埔元洲仔水上人河粉炒米通米粉賀年美食 2024年2月7日
香港設計節延伸至香港仔 體驗水上人文化 今年的「設計營商周城區活動」(CityProg)將於11月23日拉開序幕,在11至12月期間呈獻逾100個設計相關活動。「香港設計... CityProg水上人舫港設計營商周城區活動香港仔香港設計節 2023年11月21日
南區水上人家的味道——艇仔粉 一艘小艇從遠處駛來,海風吹拂過耳畔,飄來陣陣燒臘的香味。伴隨著艇家親切的問候,一碗碗鮮甜大地魚湯底的艇仔粉送到食客的手中。這是水上... 香港仔艇仔粉水上人百喜記流記艇仔粉香港仔避風塘香港社會專題 2018年11月21日
《岸上漁歌》 漁歌中的故事 「大船拋住沱濘頭誒,舢舨送郎賴氏洲呀……大柴灣細柴灣,埔頭劈落是柴灣,洗淨筲箕撈落米,起頭拋碇筲箕灣,大便檔小便檔,白牌對面九龍塘... 漁歌馬智恆《岸上漁歌》水上人嘆生禮 2018年1月19日