旺角老字號潮州打冷店結業 老員工嘆營商環境惡化 經營逾40年的旺角鴻發打冷小廚,即將在租約到期後結業,餐廳員工Z(化名)在受訪時感慨疫後生意斷崖式下跌,每月較去年下滑兩三成,更批... 人工上升北上消費旺角老字號潮州打冷店環境惡化租金高企結業潮街坊情懷 2025年9月5日