星巴克計劃本周關閉北美250間門店

星巴克計劃在本周關閉北美地區的250間門店。這是星巴克自去年9月以來，第二次關閉大量門店的行動。

在9月24日發布的一份公告中，星巴克營運總監邁克‧格拉姆斯（Mike Grams）說：「我們已仔細審查了北美地區的咖啡館業務，並確定了一些我們認為無法持續為顧客和合作夥伴提供理想體驗，或無法實現可接受的財務業績的門店。因此，我們將在本周晚些時候關閉約250家咖啡館。這約佔我們在北美地區18,000多家咖啡館總數的1%。」

星巴克董事長兼行政總裁布萊恩‧尼科爾（Brian Niccol）於2024年加入星巴克。去年9月，星巴克在北美和歐洲關閉了627間門店，並裁減了900名非零售員工。

星巴克在本周四的公告中，並未透露哪些咖啡店將關閉，也未說明有多少家咖啡店位於美國。此外，公司也未透露受影響的咖啡店中有多少家是工會成員。自2021年底以來，已有超過700家美國星巴克門店投票決定成立工會，但星巴克並不支持該工會化行動，工會和公司至今尚未達成勞資協議。

格拉姆斯表示，星巴克正在繼續改造其北美門店，使這些門店更加溫馨舒適。公司預計到9月30日，將完成1,500間門店的改造工程。

格拉姆斯在公告中寫道：「這一進展讓我們對每家咖啡館的業績有了更清晰的了解。大多數咖啡館都受益於這一整體勢頭，但儘管大家付出了辛勤的努力，一些咖啡館的業績仍然不盡如人意。」

格拉姆斯表示，星巴克仍然致力於增加其在北美的門店數量。

「作為門店組合管理工作的一部份，我們每年都會關閉部份門店並開設新店。」他說，「我們對北美市場未來長期的大幅增長機會充滿信心。我們正積極儲備優質的新店項目，並堅定致力於在北美實現增長。」

星巴克表示，公司會儘量將受影響的員工調往其它門店；如果無法將員工安排到其它地點，則會提供遣散費。#