李錦記聯乘Grandma's Scones 推出四款香辣創意鬆餅

李錦記醬料宣布，首度聯乘本地人氣手工鬆餅店Grandma's Scones，以李錦記爆料辣油系列4款特色辣椒醬料為靈感，炮製4款期間限定創意鬆餅。將香辣醬料融入外脆內軟、牛油香濃的鬆餅之中。

是次聯乘推出4款以李錦記爆料辣油系列為靈感製作的限定鬆餅，包括脆爆蒜辣芝士番茄鬆餅、青花椒雙莓朱古力鬆餅、麻辣狂熱花生香蔥鬆餅，以及鹹香蝦米臘腸辣鬆餅，分別以李錦記4款多層次感的辣椒醬料入饌，包括全新推出的脆爆蒜香辣椒油、勁麻青花椒油、麻辣紅油辣醬，以及大辣蝦米辣椒油，將香、麻、辣、鮮等豐富滋味注入鬆餅之中。

脆爆蒜辣芝士番茄鬆餅以全新推出的李錦記脆爆蒜香辣椒油配搭巴馬臣芝士與蕃茄乾，濃郁蒜香與芝士鹹香層層交織，加上酥脆蒜粒帶來的豐富口感。麻辣狂熱花生香蔥鬆餅以李錦記麻辣紅油辣醬配搭花生碎和香蔥製作，麻辣香氣與堅果香交融。鹹香蝦米臘腸辣鬆餅選用李錦記大辣蝦米辣椒油，結合廣式臘腸的甘香油潤與蝦米的鮮味鹹香。青花椒雙莓朱古力鬆餅以李錦記勁麻青花椒油配搭士多啤梨、紅莓及朱古力，果香酸甜與青花椒淡淡清新的柑橘香氣互相平衡，甜香中帶微麻刺激。

脆爆蒜辣芝士番茄鬆餅（左）和麻辣狂熱花生香蔥鬆餅。（李錦記提供）

鹹香蝦米臘腸辣鬆餅（左）和青花椒雙莓朱古力鬆餅。（李錦記提供）

李錦記將與Grandma's Scones將同步推出4款限定爆料辣油禮盒，每盒盛載4件一口大小的指定聯乘限定口味鬆餅、一瓶李錦記爆料辣油系列同款辣椒醬，以及聯乘限定設計索繩袋及明信片。由8月14日至9月10日於Grandma's Scones灣仔門市發售，數量有限，售完即止。

全新推出的錦記脆爆蒜香辣椒油以慢炸蒜粒、胡蔥與日曬熟成辣椒交織出香脆惹味口感，帶來酥脆、蒜香與辣勁兼備的滋味享受。金黃脆粒增添豐富口感，蒜香持續釋放，先香後辣、鹹中帶鮮、辣而不嗆。無論撈麵、涼拌或配搭各式肉類入饌，都能輕鬆提升菜式風味。@