今天（2月10日）是臘月二十三，中國北方的「小年節」，民間有祭灶的習俗，根據史料記載，「灶王爺」姓張，是北京順義人。
小年祭灶習俗
小年是中國傳統節日，也稱「交年節」「灶神節」「祭灶節」「小年節」等。由於各地風俗不同，中國北方把臘月二十三稱為小年，南方則大多是在臘月二十四過小年。
小年有祭祀灶神的習俗，民間供奉的灶神，一般貼在鍋灶牆上。先秦時期，祭灶位列「五祀」之一。秦漢時期，民間開始祭祀灶神；魏晉以後，灶神有了姓名；自宋代開始，祭灶儀式越來越隆重。
北京有一句流傳很廣的順口溜「灶王爺本姓張，家住京東張各莊」，在北京人的觀念中，灶王爺是順義張鎮人。
據地方誌與口述史料記載，灶神原型名為張單，是張各莊的農戶，為人厚道淳樸，一生行善積德，後被民間尊奉為執掌家庭禍福、司掌人間善惡的灶王爺。
俗語有「二十三，糖瓜粘」「二十三，祭灶王」，祭祀灶神的儀式稱為「祀灶」「送灶」或「辭灶」，寄託著百姓對美滿生活的嚮往，祈求神明保佑新年闔家平安，吉祥如意。
祭灶時，人們會在灶神像前供上糖瓜、水餃、清茶等祭品，燃香燭祝禱，祈求灶神吃糖後粘住嘴、甜了心，「上天言好事，回宮降吉祥」「好事傳上天，壞事丟一邊」。
小年有3樣東西要扔
一進入小年，年味兒就越來越濃了，家家戶戶開始掃塵、祭灶、備年貨，忙得熱熱鬧鬧，喜笑顏開。
小年有個核心習俗叫「掃塵」，說白了就是大掃除，徹底清除家中角落的灰塵，扔掉殘破用品等，把舊年的晦氣、煩惱全扔出去，好在新年裏接納福氣、財氣、喜氣。
老輩人說「小年扔得淨，全年心順暢」，有3樣東西要扔掉。
一、扔掉破損殘缺的日用品，比如家裏用壞的碗碟、開裂的盤子、磨破的衣服、變形的襪子、生鏽的廚具、破損的小家電，這些東西留著佔空間，還影響生活質感。
而且破損的東西，象徵著舊年的磕磕絆絆、不圓滿，小年把它們清出去，就是丟掉舊年的不順心，新年用嶄新、完好的物品，日子過得體面又順心。
二、扔掉過期閑置的雜物，如過期的食品、調料、零食，放久了的閑置玩具、不用的舊書本、堆在角落的廢品，還有過期的洗護用品。
三、徹底清掃陳年垃圾與角落灰塵。小年掃塵，重點是「掃陳」，把家裏各個角落的垃圾、灰塵、蛛網全清乾淨。窗台、衣櫃頂、沙發底、廚房角落、衛生間死角，這些平時忽略的地方，小年一定要徹底打掃。
（轉自新唐人電視台）
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