隨著家庭進入假日購物季節，許多消費者誤以為在Costco等倉儲式會員店批量採購是最聰明的省錢方式。然而，專家警告，這種「大宗採購」的策略往往會適得其反，卻悄悄耗盡了預算。
加州省錢專家Andrea Woroch告訴霍士新聞：「在這個開銷大的季節，批量購買食物看似是明智之舉，但它可能反噬預算。」
專家警告，以下5類商品具有「變質快」和「品質易流失」兩大風險，批發看似划算，可能反而帶來浪費：
新鮮農產品
莓果、牛油果、香蕉、菠菜等水果和蔬菜對小家庭來說保存期太短，難以在變質前吃完。
購物專家Trae Bodge告訴霍士新聞說，除非有客人，否則很難在享用時保證食物處於最新鮮狀態。
她特別警告，預切水果沙律的標價溢價約100%，建議自己動手切塊更划算。
牛奶和乳酪
Bodge指出，牛奶在普通雜貨店通常被定為「引流商品」（loss leader），即以較低成本或價格吸引顧客進店或訂單的商品。
這類商品本身價格已低，批量購買省不了多少錢，且容易在飲用完畢前變質；乳酪（芝士）也可能在幾周內過期，建議尋找帶折扣的單個包裝。
麵包和烘焙食品
倉儲式商店的大包裝麵包很容易變硬或發霉。Bodge建議，可以多留意當地雜貨店的折扣麵包，這樣就不必擔心麵包因吃不完而變質。如果非要大批量購買，冷凍是選項，但需要足夠的空間。
香料、米和油
香料、糙米和橄欖油等儲藏室常備主食，保鮮期其實有限。博奇提醒，它們在開封約六個月後就會失去最佳品質和新鮮度。
不過，沃羅奇推薦批量購買麵粉和糖等單一成份商品，但務必使用密封容器來保存。
薯片、餅乾和堅果
許多零食開封後易受潮變味。Bodge建議，購買餅乾時，應選擇內含獨立小包裝的「新鮮疊裝」產品。此外，堅果因氧氣作用易失去新鮮度，許多堅果需要考慮冷藏來保鮮。
專家總結，省錢的關鍵在於策略。除了依賴商店自有品牌和折扣外，還可以與家人或鄰居一起大宗採購，費用分攤。Bodge警告，「如果您最終扔掉了購買量的三分之一，那您根本沒有省下任何錢。」#
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向每位救援者致敬
願香港人彼此扶持走過黑暗
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