多吃富含Omega-3的沙丁魚可以有效降低膽固醇。(Freepik) 
多吃富含Omega-3的沙丁魚可以有效降低膽固醇。(Freepik) 

降膽固醇的方法並非只有他汀藥,這裏推薦四種替代療法,可以幫助我們維持健康的膽固醇水平。

他汀類的藥物被廣泛用於降低膽固醇和預防心血管疾病。由於它在降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、也就是壞膽固醇方面非常有效,在美國就有4,000萬的人在使用它。但是他汀類藥物的副作用也很多,比如肌肉疼痛升高血糖影響認知功能等。

除了服用他汀藥,以下這些方法都可以有效降膽固醇。

一、改變飲食習慣

首先我們要做的就是飲食的改變。植物性的飲食,可以很明顯地降低總膽固醇的水平,以及低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)的水平。

2023年《歐洲心臟病雜誌》(European Heart Journal)上的一項綜合研究,就證明了植物性飲食的降膽固醇功效。該研究整合了30項實驗,其中18項來自美國。結果表明,與雜食組相比,植物性飲食降低了10%的壞膽固醇,將總膽固醇也降低了7%,載脂蛋白 B(壞膽固醇的主要蛋白質)也減少了14%。

降低膽固醇的飲食方式當中,最典型的代表就是地中海飲食,它特別強調水果、蔬菜、穀物、魚類、健康的脂肪如橄欖油。這種飲食的確能夠讓我們的膽固醇水平降低,減少心血管疾病的風險。

2022年發表在《柳葉刀》(The Lancet)上的一項研究則進一步證明,對於冠心病患者來說,採用地中海飲食比低脂飲食更好。雖然二者都有可預防心肌梗塞、中風等心血管事件,但地中海飲食相比起低脂飲食更將風險降低26%。對於男性來說,地中海飲食的好處尤其明顯,相比低脂飲食,地中海飲食能將發病或死亡風險再降低33%。這項研究在西班牙一間醫院進行,將約一千名冠心病患者以1:1 的比例隨機分配至地中海飲食組和低脂飲食組,並進行7年的隨訪後,得出上述結論。

富含可溶性纖維的食物,如燕麥、大麥和豆類,都有助於降低低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)的水平。研究發現,燕麥富含水溶性纖維β-葡聚糖,每天吃3克β-葡聚糖,就可以降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)0.25 mmol/L,以及降低總膽固醇0.30 mmol/L,但不會影響高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)。

二、補充劑也有幫助

除了注重飲食的營養,我們還可以考慮一些補充劑,比如說植物甾醇或植物固醇,它們來自於水果、蔬菜、堅果和穀物中,有助於阻止腸道對膽固醇的吸收。研究發現,每天補充2g植物固醇,可以將低密度脂蛋白膽固醇降低約9%。

另外是Omega-3脂肪酸,它存在於魚油和亞麻子油裏。研究發現,每天補充超過2克Omega-3,可以降低甘油三酯以及除了好膽固醇以外的膽固醇。建議每天補充Omega-3或者食用深海的肥魚,都可能達到類似的效果。

另外是紅麴米(Red Yeast Rice),它的好處是含有莫納可林K——一種天然的洛伐他汀。研究發現,紅麴米可以像低劑量的他汀類藥物一樣,降低低密度脂蛋白膽固醇的水平。

三、最方便經濟的方法——生活方式

最重要的也是最不花錢的方法,就是改變生活方式,它在管理膽固醇方面也起著非常重要的作用。

首先就是運動。研究發現,運動有助於增加高密度脂蛋白,同時降低低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯。有氧運動包括步行、跑步、騎自行車等,都特別有效。

另外就是管理好我們的體重,通過飲食和運動減重的方法,是能夠顯著改善血脂水平的。

再有就是戒菸。研究發現,戒菸能夠在短時間內提高我們身體內的好膽固醇水平。戒菸的確能夠降低心血管疾病的風險,除此之外,它還會防止肺癌、肺氣腫等疾病。

四、其它替代藥物

還有一些他汀以外的藥物可以降膽固醇,適合不耐受他汀的患者,以及服用他汀後膽固醇仍然偏高的患者。

1、膽酸結合樹脂

膽酸結合樹脂是通過在腸道和膽酸結合,減少從食物中吸收的膽固醇,並促進肝臟將更多膽固醇轉化成膽酸排出體外。膽酸結合樹脂通常跟其它的藥物結合使用。

2、依折麥布(Ezetimibe)

依折麥布(Ezetimibe)的好處也是減少小腸對膽固醇的吸收,降低低密度脂蛋白膽固醇水平,通常也是作為他汀類藥物的輔助使用。

3、PCSK9抑制劑

PCSK9抑制劑是一種注射用藥物,它可以增加肝臟清除低密度脂蛋白膽固醇的能力,顯著降低膽固醇水平,它對於那些不能耐受他汀類藥物的人,或者需要額外降低膽固醇的患者非常有效。研究發現,這種藥物對遺傳性的高血脂症也比較有效。

總而言之,從飲食和生活習慣的改變、多運動、使用補充劑,以及其它的藥物治療,都可以幫助我們保持健康的膽固醇水平。你可以和你的醫生和有相關經驗的整合醫學專家來討論,分析個人情況選擇最適合自己的方式。@

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