瀨戶內海蛋糕專門店「URASAKI LAB」期間限定店登陸銅鑼灣SOGO，首次聯乘京都精品咖啡名店KURASU推出父親節限定口味——咖啡巴斯克芝士蛋糕，還有採用自家製黑芝麻醬的黑胡麻巴斯克芝士蛋糕和黑胡麻布丁。
URASAKI LAB主打無添加健康系列甜品，包括不同口味的巴斯克芝士蛋糕、梳乎厘芝士蛋糕和日式布丁。日本直送食材，採用新鮮雞蛋和鮮奶，麵粉選用日本烘焙專用的頂級小麥粉，抹茶粉和焙茶粉則來自日本京都頂級茶園產地「和速町」種植。
URASAKI LAB由日藉糕點師壇上先生創立及主理，曾任多間五星酒店擔任糕點主廚。他創立品牌的靈感源自於年幼成長時在瀨戶內海生活的大自然環境，亦因此開始接觸甜品和糕點而直到現在。每款蛋糕的配方都經由壇上先生精心設計，並確保每一口蛋糕都充滿香氣和美味。
由現在至7月9日，URASAKI LAB於銅鑼灣SOGO設立為期一個月的期間限定店，為大家帶來「即買即送」限定優惠和節日限定口味。購買任何蛋糕即送任何口味布丁（價值40港元）乙個，訂購原個蛋糕滿額即送梳乎厘芝士蛋糕（價值55港元）乙件，每日數量有限，送完即止！◇
URASAKI LAB於銅鑼灣SOGO設立為期一個月的期間限定店。（公關提供）
日式布丁。（公關提供）
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