日前,廣東深圳一學校學生出現嘔吐、腹瀉情況,原因是食用受細菌污染的「香菇肉醬」。網民爆料百餘名學生出現狀況,但官方通報卻稱只有45名。
3月12日中午,網民發文爆料稱,深圳市龍華區實驗學校小學部許多學生在校吃完午餐後出現嘔吐、腹瀉現象,質疑學校供餐方的食物存在問題。爆料還列出班級出現狀況的人數,總共151人出現症狀。
網民質問:「昨晚(11日晚)一夜拉肚子的孩子具體有多少個?其中多少人是吃了在校午餐的?多少人是吃了配餐肉醬的?多少是感冒生病、諾如等其他原因導致的腹瀉嘔吐?這些問題,其實並不難統計。樣品檢測有無問題,有關方是否要按法律擔責?」
文章還披露,該校供餐方、深圳快樂佳餐飲集團有限公司其品控部對家長的回應,稱在配合學校調查,公司11日給了科技中學26個班,龍實小學部79個班配送了配餐肉醬,科技中學未有不良反饋,龍華實驗小學部出現多宗負面反饋。
《瀟湘晨報》報道,深圳快樂佳餐飲集團有限公司公開電話接聽人12日說,自己姓秦,是該公司股東,人不在深圳,此事具體情況由公司的陳姓監事負責。
陳姓監事只是稱,「等檢查結果吧,其它不便透露太多」。
引發關注後,13日凌晨,深圳市場監管才發通報。龍華教育官微13日通報稱,11日晚間起,廣東深圳龍華區實驗學校教育集團至真校區學生陸續出現腹瀉情況。12日上午11時許,初步排查22名學生在24小時內腹瀉3次及以上,還伴有腹痛症狀;截至12日晚間6時又陸續發現23名學生出現類似症狀。
通報稱,經檢測,學生腹瀉是因為食用了深圳快樂佳餐飲集團有限公司提供的、受細菌污染的「香菇肉醬」。該企業在製作肉醬過程中,盛放的容器存在交叉污染問題。#
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