美國疾病控制與預防中心（CDC）周二（7月28日）發布最新周報表示，可導致「急性腹瀉」的寄生蟲感染——環孢子蟲病（Cyclosporiasis），目前已蔓延至全美45個州，較前一周的41州進一步擴大。

環孢子蟲病疫情擴大

據「今日美國」網站周三（7月29日）報道，CDC指出，自5月1日以來，其實驗室已確認6,707例環孢子蟲病感染病例，較7月21日增加逾2,500例；另有超過11,500例疑似病例尚未經實驗室確認。

這些感染病例主要集中在密歇根州與俄亥俄州。目前已有423人住院，患者年齡介於1歲至98歲，尚無死亡記錄。

受波及最嚴重的九個州包括：伊利諾伊州、印第安納州、堪薩斯州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州、奧克拉荷馬州、賓夕凡尼亞州及西維珍尼亞州。

密歇根州衛生部門周三表示，該州感染病例已經過萬。因尚未全數提交聯邦機構進行統計，該數字與CDC公布的有所出入。

多宗獨立疫情源頭待查

CDC與FDA仍在調查數起被認為彼此獨立的疫情源頭，但尚無法確認共同成因。

美國食品及藥物管理局（FDA）已將以密歇根州為中心、波及九個州的最大規模疫情，與農產品公司泰勒農場（Taylor Farms）在墨西哥中部種植的冰山生菜聯繫起來。該公司已於7月17日啟動了產品召回。

與此同時，墨西哥衛生部門表示，尚無充份證據支持此次疫情源自墨西哥的說法。

環孢子蟲病潛伏期長、採樣困難，且無法採用用於追蹤大腸桿菌、李斯特菌等病原體的基因比對工具，溯源難度較高。

CDC表示，環孢子蟲病感染病例可能不僅限於目前已通報的州，實際感染人數或高於所公布的統計數字。由於部份患者未就醫、也未接受檢測，加上通報流程約有六周延遲，預料病例數字仍將持續攀升。

CDC建議徹底清洗生鮮

美國疾病控制與預防中心表示，該病由環孢子蟲（Cyclospora cayetanensis）引起，經受污染食物或水傳染，主要症狀為水樣、頻繁甚至急性腹瀉，其它症狀包括噁心、嘔吐、食慾下降、腹脹、疲勞及發燒等。多數患者可自行康復，但免疫力低下者可能出現較嚴重併發症。

CDC建議，即使蔬果商品上標示「已預先清洗」，在食用前仍應以流動水徹底清洗；質地較硬的蔬果應以刷子清潔，並切除受損部位。

由於單純清洗未必能去除寄生蟲，CDC建議將相關農產品加熱至至少華氏158度（約合70攝氏度）後再食用。#

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