漁護署本周四(22日)起舉辦「開心香港漁農嘉年華」首項活動「2023本地有機西瓜節」,署方今(19日)為此推介今年4個特色有機西瓜品種。
「2023本地有機西瓜節」一共推介有4個特色西瓜品種,包括由大陸引入的最新品種「皇玉」、台灣品種的「無籽3F-2728」和「黛安娜」,以及澳洲品種的「超甜黑美人168」。「皇玉」呈小球形,果皮綠色帶深色條紋,果肉呈黃色,清甜爽脆多汁,甜度約10度。「無籽3F-2728」呈小球形,果皮綠色帶深色條紋,果肉呈紅色多汁,甜度約10度;同為台灣品種的「黛安娜」則呈橢圓形,果皮鮮黃帶斑條,紅肉清甜,其甜度約11度。至於「超甜黑美人168」同為小球形、果皮綠色帶深色條紋果肉鮮紅多汁,甜度約12度。
本地果農陳先生表示,今年在漁護署大龍實驗農場的協助下種植有機西瓜,署方在過程中亦有提供協助和跟進,加上今年初的氣溫較涼,因此較往年更容易種植,產量亦較往年為多。陳先生指,雖然本地有機西瓜的價錢較高,但以有機方式種植的西瓜,味道與一般在市面上買到的常規品種有很大的差異,相信市民嘗試過之後一定能夠感受得到。
漁護署聯同蔬菜統營處、魚類統營處、新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社和港鐵公司合辦西瓜節首場有機農墟活動,市民可於本月22至25日上午10時至下午6時於青衣城一期1樓選購本地有機漁農產品。
此外,漁護署亦會繼續邀請恆常舉辦的有機農墟參與西瓜節,由本月下旬起,市民可到不同地區的有機農墟選購本地有機西瓜及其它時令蔬果。市民亦可透過「本地魚菜直送」網頁及手機應用程式向蔬菜統營處訂購;或透過香港有機資源中心網頁,聯絡種植有機西瓜的認證有機農友購買。
漁護署農業主任(園藝)王敏維表示,本地種植的西瓜由於產量較少而且受市民歡迎,過去都是一推出市面就被搶購一空,建議有興趣品嘗新品種西瓜的市民盡早訂購。@
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