英國曼城「好香港市集」逾30攤位受歡迎 港式文化融入社區（多圖）

英國「香港三月文化節」（Hong Kong March Cultural Festival）旗下活動之一的「好香港市集」（So Hong Kong Market）於昨日（17日）啟動，一連兩日的活動在曼城（Manchester）的Bury Market戶外舉行。由香港人主理的Moliuliu's Store主辦，集結逾30個美食、手作、紀念品攤位，為當地社區帶來不一樣的香港文化體驗。

陰沉寒冷的天氣並未阻擋訪客的熱情，一批批客人駕車前來Bury Market參與市集。（黃大爸提供）

陰沉寒冷的天氣並未阻擋訪客的熱情，一批批客人駕車前來Bury Market參與市集，尤其是美食攤位最為吸睛。「沒有想到反響那麼好，我們準備了4日的食材，650粒糯米糍，200粒馬拉糕，2桶薄罉漿，180份海南雞飯，5個小時內全都賣哂！」曼城「pan朵拉神秘飯盒」（Pan.dora meal box）主廚黃大爸告訴《大紀元》記者，他喜見參與市集的客人頗為踴躍，不僅有港人特地前來捧場，英國當地的居民亦佔多數。

曼城「pan朵拉神秘飯盒」（Pan.dora meal box）主廚黃大爸準備的所有食材全部賣光。（黃大爸提供）

Pan.dora meal box攤位售賣的糯米糍、海南雞飯等，全部在當日售罄。（黃大爸提供）

現場攤位的炭火烤肉。（黃大爸提供）

活動期間的美食攤位選擇多元，包括港式小食和飲品、亞洲美食、炭火烤肉等等，港式小食有糯米糍、砵仔糕、魚蛋、菠蘿包、馬拉糕，飲品包括港式樽仔奶茶、鴛鴦、凍檸茶、紅豆冰等。除了現場品嚐的美食外，還有真空包裝的臘腸臘肉，搭配好的養生湯包、各類茶葉等，滿足港人的思鄉味蕾。

真空包裝的臘腸臘肉。（黃大爸提供）

市集期間售賣的養生湯包。（黃大爸提供）

香港特色鑰匙扣和手寫小巴牌紀念品。（黃大爸提供）

手作區的商品包括繪畫、書法紀念品、香港特色的手寫小巴牌、環保杯套等等，當中有不少是移民英國港人自家製的產品，希望透過這些藝術、手工作品，讓更多人認識到香港的特色並進行文化交流。

具有香港特色的環保杯套。（黃大爸提供）

香港手作Gin’s craft攤位。（黃大爸提供）

香港手作Kim&Jim’s攤位。（黃大爸提供）

市集上售賣的香港建築畫作。（黃大爸提供）

Bury Market是曼城知名的跳蚤市場和街頭市集，主要售賣肉類、水果、鮮花、服飾、五金、家庭用品，頗為親民，仍保留著1960年代的英國舊式市場風格。Moliuliu's Store是首間港人開設、進駐Bury Market的小店，主要售賣亞洲乾貨、醬料和生活雜貨，今次藉「香港三月文化節」之機主辦「好香港市集」，成為16個活動城市的單位之一，凝聚社區、推廣介紹香港文化。@