南區龍舟競渡委員會將會在3月至5月期間舉辦8場免費導賞遊,讓公眾可以參觀有超過70年歷史的香港仔魚市場以及漁民文化博物館,香港仔漁業海鮮商會會長更會擔任響導,親自教授選擇海鮮的知識。
在避風塘見到船頭高高掛上一個「十字」符號的漁船,原來是代表船主有意出讓漁船的意思;在魚市場旁邊,泊著滿載白色發泡膠盒的漁船,原來是市民大眾在街市買到即日鮮的功臣。「香港仔魚市場導賞遊」將香港仔漁港獨特一面呈現,讓公眾了解,並加以保育。
佔地面積逾15,000平方米,具73年歷史的香港仔魚市場,是全港規模最大的魚產海鮮批發集散地。每日凌晨3、4時,大量貨車由這裏出發,將一籮籮魚貨運至全港九各地的售賣點,包括街市、超市、酒樓。在魚市場工作的都早開工早收工,因此我們在日間見到的魚市場都像冷清清般,加上大門口貼上只許業內人士進入,更加令人有種神秘的感覺。香港仔魚市場導賞遊由香港仔漁業海鮮商會會長親自作導賞,講解內容精湛,是難得的導賞體會。
導賞遊先在位於香港仔海濱的漁民文化博物館集合出發,步行五分鐘到達魚市場道的正門入口,導賞由魚市場西面的冰鮮魚區開始,首先參觀規模最大的魚檔,之後會到達昔日魚獲拍賣區,以及魚蛋的前期製作工場,繼續往東面方向行,會到達海鮮區,了解在香港水域的捕魚方法,以及㨂選靚海鮮的必備知識等。
香港仔魚市場導賞遊詳情
日期:2023年3至5月期間 (共8節)
時間:9am或11am (每節1個半小時)
費用:費用全免
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