連鎖餅店Crostini突然宣布全線結業，有苦主在通訊應用程式開設群組。開設群組的Yandy今（15日）早在一個港台節目表示，已開設2個群組，有超過700人加入。飲食業職工總會權益總幹事招冠聰則表示，若無法支付欠薪，希望僱主盡最後的責任，簽署「無力償還書」。

Yandy表示，她最初聽聞消息以為是惡作劇，「收工之後半個鐘就同人哋講全線結束，我覺得呢件事真係好可笑，即係完全冇可能，未聽過呢哋事情發生」。她說自己買了201張餅券，當初是考慮到婚禮可能因疫情延期，而Crostini的餅券有效期較長，其有多家分店且大多位於大型商場，以為即使一間結業也有其它分店。她說，預計要再花1萬元到其它餅店買餅券。

Yandy說，傳出Crostini結業消息當晚，已在Whatsapp開設群組，希望交流資訊，儘量減少損失。首個群組已經爆滿有500多人，第二個群組現時約有200人。加入群組的苦主平均購買200多張餅券，平均涉及約6,000元。

她表示曾致電消委會求助，但消委會說Crostini已清盤，無法提供協助，但建議以信用卡付費的苦主可嘗試向信用卡公司尋求協助追討款項。Yandy擔心，信用卡公司需時5至8個月才有回覆。

飲食業職工總會權益總幹事招冠聰表示，估計事件影響約一百名員工，職工會正協助約30名兼職員工，主要是拖欠8月及9月的薪金，已經落案。至於長工，據他了解9月未出糧。

他說，員工都是從facebook上得知正式結業消息。但有員工早前發現公司沒有如期出糧感到奇怪，並聽聞有分店被人追租或收舖，本月10日已向工會查詢和求助。

招冠聰指，涉及薪金的款項其實不多，因為兼職員工的工作時數少，主要涉及追討長工的代通知金、遣散費等，當中有人工作超過2年，估計涉及300萬至500萬元。他表示，若僱主無法支付欠薪，希望他能盡最後的責任，簽署「無力償還書」。@

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