印尼龍目島 南海珍珠養殖業揭秘

印尼在2020年出口了超過6噸珍珠，龍目島（Lombok）是印尼最大的珍珠產地之一。該島以其清澈海水培育出知名的南海珍珠，島上設有珍珠養殖場。

印尼龍目島（Lombok）馬拉卡（Malaka）村，珍珠養殖場的陳列室展示南海白珍珠。(圖/ Robertus Pudyanto：Getty Images)

印尼龍目島（Lombok）馬拉卡（Malaka）村，珍珠養殖場的陳列室展示一枚南海白珍珠戒指。(圖/ Robertus Pudyanto：Getty Images)

印尼龍目島（Lombok）馬拉卡（Malaka）村，珍珠養殖場的陳列室展示大珠母貝（Pinctada maxima，左）及珠母貝（Pinctada Margaritifera，右）的蚌殼。(圖/ Robertus Pudyanto：Getty Images)

龍目島馬拉卡（Malaka）村設有珍珠養殖場，鄰近海邊的養殖場孕育出大量的南海珍珠。這裏以大珠母貝（Pinctada Maxima）來培育珍珠，大珠母貝從培育到獲取珍珠，須經過約兩到五年的時間，能產出10至15毫米大的珍珠。

印尼龍目島（Lombok）馬拉卡（Malaka）村，珍珠養殖場工人將裝有大珠母貝（Pinctada maxima）的網板從海水中取出，準備進行清潔和培育工作。(圖/ Robertus Pudyanto：Getty Images)

印尼龍目島（Lombok）馬拉卡（Malaka）村，珍珠養殖場一名技術員在成核過程中從蚌殼中處理套膜組織。(圖/ Robertus Pudyanto：Getty Images)

印尼龍目島（Lombok）馬拉卡（Malaka）村，珍珠養殖場一名技術員從大珠母貝（Pinctada maxima）中採取一顆南海珍珠。(圖/ Robertus Pudyanto：Getty Images)

珍珠的形成通常是因外來異物進入母蚌之中，母蚌分泌珍珠質包覆異物，此過程常歷經數年逐層累績，才能造就一顆珍珠。

印尼龍目島（Lombok）馬拉卡（Malaka）村，珍珠養殖場一名工人正在培育幼蚌，準備浮游生物作為幼蚌的食物。(圖/ Robertus Pudyanto：Getty Images)

印尼龍目島（Lombok）馬拉卡（Malaka）村，一名工人在珍珠養殖場進行清潔培育過程後，將兩年的大珠母貝（Pinctada maxima）放在網板上。(圖/ Robertus Pudyanto：Getty Images)

當地的珍珠養成歷時長而不易。在幼蚌階段時，以浮游生物為食，大約有兩年時間置於大桶中養殖，水質要求潔淨，並處於陰暗環境。接著以人工方式植入異物，再置於網板中放入海水養殖，海中養殖又須耗時兩年，才能獲得珍珠。◇

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印尼龍目島南海珍珠養殖業揭秘