俄烏戰爭加劇了全球糧食供應的緊張局勢。肥料生產商「雅苒國際」（Yara International）行政總裁斯文‧托爾‧霍爾瑟（Svein Tore Holsether）說，世界正在走向一場可能影響數百萬人的糧食危機。
肥料緊張恐會最終影響全球食品供應
據美國有線電視新聞網（CNN）報道，俄羅斯和白羅斯是肥料的主要出口國，但「獨立商品情報服務」（Independent Commodity Intelligence Services）公司的肥料專家迪皮卡‧塔普利亞爾（Deepika Thapliyal）說，俄烏開戰後，沒有人再想接觸俄羅斯產品。
「如果你看看所有的交易員，所有的買家，他們都非常害怕。」塔普利亞爾說。
白羅斯因支持俄羅斯入侵烏克蘭不僅受到西方國家的制裁，也受到西方的指責。
「這不是我們是否會發生糧食危機的問題，而是這場危機會有多大。」「雅苒國際」行政總裁霍爾瑟告訴CNN商業網。
在食品緊缺的情況下，對於農民來說，實現他們的作物生產目標至關重要。但目前天然氣價格的飆漲助長了肥料供應緊張的問題。天然氣是尿素等氮基肥料的關鍵成份。創紀錄高的價格迫使「雅苒國際」公司將其在歐洲的氨和尿素產量削減至產能的45%。由於這兩種基本農業成份的減少，他預計會對全球食品供應產生連鎖反應。
霍爾瑟說，成本太高，無法保持大規模營運。他不確定歐洲的生產何時會再次滿負荷運轉。他說：「該行業的很大一部份問問題是，面臨無法向農民提供產品的風險，這將很快對作物產量產生影響。」
市場情報公司CRU Group的化肥主管克里斯‧勞森（Chris Lawson）表示，尿素的交易價格接近每公噸1,000美元，約為2021年初價格的四倍。
俄烏戰爭直接影響糧食的供應問題
俄羅斯入侵烏克蘭兩周後，俄烏地區生產的主要農產品價格暴漲，而且戰爭對國際小麥供應有著最關鍵的影響。俄羅斯和烏克蘭的供應佔全球小麥貿易近30% ，而現在這些交易面臨風險。
自衝突發生以來，烏克蘭港口一直無法出口糧食，而糧食貿易商由於金融制裁而避免從俄羅斯採購。本周早些時候，全球小麥價格創下歷史新高。
聯合國表示，俄羅斯和烏克蘭預期糧食出口將下降，其中只有一部份可由其它來源取代，許多最不發達國家的大部份小麥供應都依賴這兩個國家。
例如：埃及和土耳其大約70%的小麥供應來自俄羅斯和烏克蘭，而黎巴嫩90%的小麥和食用油進口，且完全來自俄羅斯。
這種情況為全球專家敲響了警鐘。粟米、大豆和植物油的成本也一直在上漲。七國集團（G7）國家的農業部長周五（3月11日）表示，他們「仍然決心採取必要措施來預防和應對糧食危機」。但由於擔心短缺，各國已經開始減少出口。
埃及剛剛禁止小麥、麵粉、扁豆和豆類的出口，因為該國越來越擔心自己的糧食儲備。印度尼西亞收緊了對棕櫚油的出口限制。棕櫚油是食用油、化妝品和朱古力等一些包裝商品中的一種成份。
聯合國糧農組織已敦促主要的糧食生產國，不要對自己的產品實施出口限制；並警告說，在非洲、亞洲和中東地區，其中許多是最不發達國家、低收入或缺糧國家，相當容易受長期糧食短缺衝擊。
在俄烏戰爭爆發之前，全球糧食系統就已經緊張了。混亂的供應鏈和不可預測的天氣已經將食品價格推高至大約十年來的最高水平。而俄羅斯入侵烏克蘭對全球的糧食供應緊張局勢更是雪上加霜。
即將在烏克蘭開始的小麥種植季節將因戰爭而中斷，此外，目前也尚不清楚是否會有足夠的農民來耕種土地。
周五（3月11日），聯合國糧食及農業組織（FAO）發布報告（PDF）表示，由於俄烏衝突，國際糧食和飼料價格可能上漲高達22%，這可能導致低開發國家的營養不良人數激增。#
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