美國當地時間3月1日，芝加哥商業交易所（芝商所）小麥期貨漲5.35%至984美分/蒲式耳，這一價格也達到2008年4月4日以來的新高。
受俄羅斯和烏克蘭沒武裝衝突武裝衝突加劇影響，世界部份大宗商品期貨價格上漲。
據《每日經濟新聞》3月2日消息，美東時間1日開盤，芝商所小麥期貨漲5.35%至984美分/蒲式耳，推動小麥價格快速拉漲的主要原因仍是俄烏衝突。
俄羅斯和烏克蘭分別是全球第一和第四大小麥出口國。在全球逾2億噸小麥交易中，俄羅斯和烏克蘭的佔比分別為17%和12%。考慮到農產品播種的季節性，最新的漲幅也包含了對該地區今年春耕狀態的擔憂。
同時，烏克蘭還是全球第四大粟米出口國，供應了全球16%的需求。芝商所1日粟米期貨也觸及了漲幅限制，這一標的年初至今已累計上漲22%。
受到粟米期貨價格走高帶動，芝商所瘦肉豬期貨也一同走高近2%。
除了穀物外，烏克蘭和俄羅斯也是全球兩大葵花籽油出口國。作為替代品，芝商所豆油期貨亦在1日大漲逾4%，創歷史新高，早些時候亞洲市場的棕櫚油期貨也刷新了歷史新高。
另外，市場擔心俄羅斯能源供應將中斷，國際油價狂飆。WTI原油（常指美國原油或紐約原油）期貨漲幅超11%，至106.34美元/桶，觸及2014年6月以來的最高水平。
國際投行摩根士丹利1日上調了近期的油價預期，將第二季度布倫特原油期貨的平均價格從100美元/桶上調至110美元/桶，最高可能會躍升至125美元/桶。該行同時表示，俄烏局勢將導致「油價的風險溢價在未來幾個月內保持不變」。
目前來看，俄烏衝突對中國影響最大的是粟米。
《中國新聞周刊》2月25日消息，2021年，大陸從烏克蘭進口價值32億美元的穀物，主要涉及粟米和大麥，進口總量1200萬噸左右，烏克蘭位列當年糧食進口第三大來源國。其中從烏克蘭進口粟米824萬噸，佔比29.07%。
而進口粟米主要用來做飼料，這意味著飼料價格或將進一步上漲。
除了粟米之外，中國2021年進口烏克蘭大麥321.2萬噸，佔中國進口總量的26%；進口烏克蘭鐵礦石1740.6萬噸，佔中國進口總量的1.55%。#
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